Работа "Обогащение окружающей среды в аквакультуре рыб: Обзор фундаментальных и практических аспектов" представляет собой критический обзор "всей научной литературы, опубликованной до настоящего времени" по обогащению окружающей среды в аквакультуре рыб, сообщил Lusa в Reviews in Aqualcuture один из четырех авторов опубликованного исследования вместе с Пабло Аречавала-Лопесом, Марией Кабрера-Бальварес и Каролиной Майя.

"Руководство является призывом к вниманию для отрасли, но также и для политиков, поскольку оно предоставляет инструменты для лиц, принимающих решения, и для тех, кто хочет проводить политику, направленную на улучшение благополучия рыбы в аквакультуре и лаборатории", - добавил он.

По словам основателя исследовательской группы по этологии и благополучию животных, если компания или лаборатория хочет начать обогащение среды, она может следовать "пошаговому" руководству, поскольку в нем также указано, как эти меры "могут быть подтверждены".

Биолог рассказал, что обзор содержит "много данных" по обогащению среды для морского леща, лосося и форели, среди прочих, но служит "руководством по принятию решений", а именно "как эти меры могут быть реализованы".

Обогащение среды заключается в повышении сложности среды выращивания для улучшения благосостояния животных в неволе. С помощью этих стратегий аквариумы и садки могут имитировать среду, в которой рыба находится в естественной среде обитания - и выигрыш в плане производства может быть удивительным.

С другой стороны, экологическая бедность не только ухудшает благосостояние животных, но и может быть причиной значительных "производственных потерь" в отрасли, которая в последние годы растет во всем мире, отметил он.

Жуан Сараива заявил, что рыбы, живущие в "более подходящей среде, меньше болеют и лучше сопротивляются болезням", и привел данные недавнего исследования, которое показало, что использование антибиотиков и химических препаратов можно "сократить", "просто улучшив" среду их обитания путем обогащения среды.

В настоящее время есть компании, которые уже делают ставку на обогащение, и есть сертификаты, находящиеся на стадии реализации мер по обеспечению экологического благополучия, которые уже требуют обогащения окружающей среды, заявил Жуан Сараива, что они являются способом "улучшить" продукт, его "качество" и "увеличить прибыль компании", заключил он.

Последние исследования показывают, что рыбы - чувствительные животные, наделенные чувством, то есть они способны испытывать эмоциональные состояния в ответ на окружающую их обстановку, однако аквариумы и садки, используемые для выращивания рыб, не предназначены для удовлетворения их потребностей. с точки зрения благополучия, они часто полностью лишены элементов, присутствующих в естественной среде обитания.