Светит солнце, поют птицы и, что самое впечатляющее, миндальные деревья по очереди "KA-BLOOM" и дарят нам то, что, я бы сказал, является одним из чудес света.

Все мы уже наверняка знаем прекрасную легенду о короле, который посадил все эти деревья, чтобы создать иллюзию снега для своей нордической королевы, которая тосковала по красоте зимы у себя на родине (хотя, если вы не знаете, то не стесняйтесь прочитать в Интернете мой рассказ под названием 'Любит цветущий попкорн', которую я написал в прошлом году).

Боже, как же это прекрасно в данный момент. Вы, наверное, заметили, что здесь также есть поля желтых цветов, называемых бермудскими лютиками, которые буквально "освещают" пейзаж ярким желтым цветом. Действительно, на днях мне пришло в голову, что сельская местность Алгарве в настоящее время может быть единственным местом, где вы можете замаскироваться, надев одну из этих ярких флуоресцентных желтых курток.

Теперь я с вами откровенен. Сначала я начал писать эту историю как повод попытаться протащить несколько фотографий этого "кровавого волшебства" на страницы " Португальских новостей". Однако я не хочу, чтобы у вас сложилось впечатление, что вы дочитали до этого места только для того, чтобы я рассказал вам, как все красиво. Я намерен сделать это хотя бы немного информативным.

Алгарве

Итак, знаете ли вы?

Что цветок миндаля бывает двух разных цветов? Есть классический белый (именно его имел в виду король, когда хотел воспроизвести снег для своей тоскующей по дому королевы), но есть и потрясающий розовый.

Как бы это ни было красиво, если у вас есть миндальные деревья, вам стоит остановиться и обратить внимание на них по другой причине. Видите ли, эти розовые - горький сорт, или, как они называются по-португальски, "амарго".

Конечно, вы обязательно узнаете об этом позже, если попробуете их, но, думаю, мы все согласимся, что это гораздо более приятный способ узнать об этом.

Тем более что, изучив этот вопрос немного подробнее, я выяснил, что вам действительно не стоит есть много миндаля, так как он содержит высокую концентрацию цианида. Если вы когда-нибудь смотрели Джеймса Бонда, то знаете, что в больших количествах он может быть смертельно опасен.

Но чем же они полезны?

Они теряют свою токсичность при приготовлении и являются ингредиентом рождественского фруктового пирога в Германии. Их также используют для изготовления марципана и даже в качестве сладкого сиропа в Греции. Их можно использовать даже для изготовления мыла и парфюмерии. В Португалии из них делают горький миндальный ликер Licor de Amêndoa Amarga.

Deja-Bloom

Вот и все на этот год. Надеюсь, в следующем году я смогу придумать другой повод, чтобы написать о них. А пока обязательно отправляйтесь на прогулку на природу - пока ветер все не сдул.