Компания Wine Castle организовала выставку вин, чтобы представить свой портфель и вина, с которыми она работает. Мероприятие, проходившее в дистрибьюторском центре Wine Castle в Mexilhoeira da Carregação, было открыто для профессионалов из гостиниц, ресторанов и сектора общественного питания.

Присутствующие имели возможность познакомиться с виноделами и их шедеврами в хорошо оформленном месте с юмористической атмосферой благодаря артистам и живым статуям.

Широкий ассортимент вин

От севера до юга, а также из-за рубежа, например, знаменитой Шампани, мы познакомились с производителями, которые очень заинтересованы в рынке Алгарве. Начиная с Bora Algarve, это вино, произведенное Wine Castle в сотрудничестве с Quinta dos Vales, является глазурью на торте и очень хорошо представляет виноделие Алгарве.

С другой стороны, на выставке присутствовала компания Quinta da Mariposa, расположенная в регионе Дао. Владелица и винодел Лусия Фрейташ рассказала изданию The Portugal News, что хотя ее вина пользуются большим успехом за рубежом, где она продает почти 70 процентов продукции Quinta da Mariposa, на территории Португалии их лучшим рынком сбыта является Алгарве. Кроме того, она сказала, что иностранцы считают португальское вино хорошим соотношением цены и качества.

Другой участник выставки Хорхе Мата, винодел компании Ramilo Wines, также сказал, что большая часть производимого ими вина отправляется в другие страны, точнее, 60 процентов продукции. "Португальский рынок очень конкурентный, с другой стороны, на зарубежный рынок попасть легче", - сказал он. В настоящее время вина Ramilo Wines представлены в США, Канаде, Лондоне, Макао и других странах.

Их вино, произведенное всего на 10 гектарах, совершенно нестандартно, особенно их розовое вино, которое, по его словам, является самым дорогим розовым вином в Португалии (100 евро за бутылку). Как объяснил Хорхе Мата, производители обычно используют худший виноград для изготовления розового вина, а лучший оставляют для традиционного и самого продаваемого красного. Однако в Ramilo Wines решили поступить по-другому и выпустили вкусное розовое вино, для которого использовали лучший виноград из годового урожая.

Виноделы делают ставку на Португалию

Среди виноделов, которых мы обнаружили на выставке, были не только португальцы, но и несколько иностранцев, делающих ставку на португальский рынок. Например, Лоран Гильбо, французский винодел, производящий шампанское Moyat - Jaury Guilbaud, был на выставке, чтобы поделиться своей французской продукцией с ресторанами Алгарве. "Для меня большое удовольствие быть здесь и рассказывать о нашем шампанском. Я заметил, что люди в Алгарве очень интересуются шампанским", - сказал он в интервью The Portugal News.

В конце нашего винного тура мы встретили Дорину Линдеманн, немку, которая дала свое имя вину, которое она производит в Монтемор-о-ново в Алентежу. Этот семейный бизнес начался давно, когда ее отец Йорг Бём основал ферму Plansel и передал свои большие знания дочери.

Инновации и творческий подход - вот основные принципы производства этих вин. По ее словам, хозяйство Дорины Линдеманн первым стало производить вино из одного винограда, а также первым стало производить игристые вина в Алентежу. Кроме того, это была первая винодельня, где работали одни женщины.

В течение годаWine Castle организует два винных шоу. Следующая выставка будет открыта для конечного потребителя, так что следите за новостями!