Болезнь Крона обычно проявляется у молодых людей - часто в конце подросткового, 20- или начале 30-летнего возраста. Однако это заболевание может возникнуть в любом возрасте. Оно одинаково часто встречается у мужчин и женщин. Болезнь Крона может встречаться и у маленьких детей.

Причина болезни Крона не известна. Однако некоторые факторы могут повышать риск развития этого заболевания, в том числе:

Аутоиммунное заболевание: Бактерии в пищеварительном тракте могут заставить иммунную систему организма атаковать ваши здоровые клетки.

Гены: Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) часто передаются по наследству. Если у вас есть родители, братья, сестры или другие члены семьи, страдающие болезнью Крона, у вас также может быть повышенный риск заболеть этой болезнью. Существует несколько конкретных мутаций (изменений) в ваших генах, которые могут предрасполагать к развитию болезни Крона.

Курение: Курение сигарет может увеличить риск развития болезни Крона в два раза.

Люди с болезнью Крона могут испытывать периоды тяжелых симптомов (обострения), за которыми следуют периоды отсутствия или очень слабых симптомов (ремиссия). Ремиссия может длиться несколько недель или даже лет. Невозможно предсказать, когда произойдет обострение.

Не существует способа предотвратить болезнь Крона, но эти изменения здорового образа жизни могут облегчить симптомы и уменьшить количество обострений: бросьте курить, ешьте здоровую пищу с низким содержанием жиров, регулярно занимайтесь спортом и справляйтесь со стрессом.

Одним из основных изменений в образе жизни является ваш рацион питания. Есть определенные продукты, которых лучше избегать во время обострения болезни Крона, и другие, которые помогут вам получать необходимое количество питательных веществ, витаминов и минералов, не усугубляя симптомы.

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ-ПРОВОКАТОРЫ

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПАЦИЕНТЫ С ИБД МОГУТ ПЕРЕНОСИТЬ

Продукты с нерастворимой клетчаткой, которые трудно переварить: фрукты с кожурой и семенами, сырые зеленые овощи (особенно крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста или все, что имеет кожуру), цельные орехи и цельное зерно.

Фрукты с низким содержанием клетчатки: бананы, канталупа, медовая дыня и вареные фрукты. Обычно это рекомендуется пациентам со стриктурами или недавно перенесшим операцию.

Лактоза: сахар, содержащийся в молочных продуктах, таких как молоко, сливочный сыр и мягкие сыры.

Нежирный белок: рыба, нежирная свинина, белое мясо птицы, соя, яйца и твердый тофу.

Нерассасывающиеся сахара: сорбит, маннит и другие сахарные спирты, содержащиеся в жевательной резинке без сахара, конфетах, мороженом и некоторых видах фруктов и соков, таких как грушевый, персиковый и чернослив.

Рафинированные злаки: закваска, картофельный или безглютеновый хлеб, белые макароны, белый рис и овсянка.

Сладкие продукты: выпечка, конфеты и соки

Полностью приготовленные овощи без семян и кожицы, не содержащие крестоцветных: верхушки спаржи, огурцы, картофель и сквош.

Продукты с высоким содержанием жира: масло, кокос, маргарин и сливки, а также жирная, жареная или сальная пища

Пероральные пищевые добавки или самодельные протеиновые коктейли: спросите своего врача или диетолога о том, какие добавки могут соответствовать вашим пищевым потребностям

Алкоголь и напитки с кофеином: пиво, вино, ликер, газировка и кофе

Острая пища: "горячие" специи