Парковка для инвалидов с синим значком в Лагосе и Фару

РЕДАКТОР, Мы постоянные посетители Фару и Лагоса, по крайней мере, три раза в год.

Как водитель-инвалид, мы всегда арендуем машину в аэропорту, и когда мы находимся в Лагосе и его окрестностях, где мы останавливаемся, нам нужно иметь возможность припарковать машину на месте для инвалидов. До сих пор проблем не возникало.

Однако сейчас я прочитал в британской прессе, что наряду с другими странами, такими как Франция, Испания, Италия, Португалия, могут быть введены штрафы за парковку, что выданные в Великобритании синие значки не будут признаваться и может возникнуть риск эвакуации автомобилей, припаркованных на выделенных местах для инвалидов.

Синие значки выдаются по особым медицинским показаниям, поэтому необходимо срочно прояснить ситуацию с парковкой в специально отведенных местах.

Не могли бы вы помочь с этой срочной просьбой, поскольку мы снова, как верные туристы из Алгарве, приедем 6 сентября на четыре недели и нуждаемся в уверенности и спокойствии, что мы можем обоснованно припарковать нашу машину на месте для инвалидов.

Брайан и Мэрилин Дадли (возраст 77 и 76 лет), Великобритания

Re: Происхождение курицы пири-пири

РЕДАКТОР, позволю себе не согласиться со статьей о происхождении курицы пири-пири.

Мы говорим о блюде, о том, каковы его ингредиенты, чем оно приправлено, как его готовят и подают, поэтому вопрос о том, откуда взялся оригинальный красный перец, не представляет особого интереса, т.е. если мы говорим об этом, то мы должны говорить о том, откуда взялись куры.

Живя в Алгарве уже практически 50 лет и бывая здесь ранее, я и большинство местных жителей всегда хорошо знали, что блюдо "Курица пири-пири", возможно, и зародилось в Африке, но его родоначальником в Португалии стал сеньор Рамирес из Гуйи в 1966 году, и его одноименный ресторан до сих пор управляется его прямой семьей.

Меккой этого блюда является Гуйя, но его действительно подают по всей Португалии и по всему миру в ресторане Nando's, который появился в Южной Африке в 1987 году (задолго после того, как Рамирес открыл свой ресторан) португальцем Фернандо Дуарте и его партнером Робертом Брозином. Его логотип символизирует Португалию благодаря использованию красочного петуха Барселоса! Однако в Алгарве вы вряд ли найдете в заведении Nando's такую же вкусную куриную пири-пири, какую мы знаем в Алгарве!

Сэр Рамирес на самом деле не проходил военную службу в Африке, но многие из его коллег проходили ее, и вполне вероятно, что он мог узнать это блюдо от кого-то, кто испытал его там, или из другого источника.

Настоящее название этого блюда - Franguinho da Guia, и его можно подавать с острым домашним соусом pp, который наносится кисточкой после приготовления курицы на барбекю, или без него, с добавлением только мелкой морской соли, предпочтительно из местных солончаков Риа Формоза. Курица барбекю готовится целиком, а при подаче на стол разрезается на небольшие кусочки, которые лучше всего есть пальцами.

Фред Филлипс, По электронной почте

Re: Бутилированная вода

РЕДАКТОР, поздравляем Пола Лакмана за его просвещенное мнение (Opinion, 30.7.22) о бутилированной воде. Помимо огромной траты денег, он был прав, когда отметил значительные экологические издержки отрасли. Хотя пластиковые бутылки из ПЭТ можно снова превратить в бутылки из ПЭТ, только некоторые компании делают это, и в скромных масштабах.

Более того, если взглянуть на то, сколько пластиковых бутылок захламляют мусорные баки в нескольких метрах от требуемых Брюсселем желтых экопонтонов, то лишь некоторые из нас в Португалии даже не утруждают себя переработкой. В ЕС только Греция и Мальта перерабатывают меньше; а переработка - наименее важная из трех "R": Reduce, Reuse, Recycle. Нам предстоит пройти долгий путь.

Антонио Ламбе, Силвес

Мусор

РЕДАКТОР, я американец. Я купил квартиру в Фаро около двух лет назад. Я здесь не постоянно, но планирую проводить здесь больше времени в будущем.

Я здесь с конца июня и на этой неделе улетаю обратно в Нью-Йорк. Мне нравится город. Я с удовольствием изучал разные районы и ел в замечательных ресторанах.

У меня есть одна большая претензия. Мусор. Я понимаю большие контейнеры, куда я выбрасываю мусор. Один из них находится на соседней улице. Проблема в том, что они не обслуживаются. Мусор повсюду, и они всегда переполнены. Я живу в районе, который очень населен. Много квартир, магазинов, ресторанов. Одного контейнера в этом районе недостаточно. Я живу в Нью-Йорке. У нас тоже есть проблема с мусором Слишком много мусора. Разница в том, что его убирают каждый день.

Я не уверена, что эту проблему можно решить.

Пола Крулак, По электронной почте

Экономия воды

РЕДАКТОР, В течение всего лета в прессе много писали о резкой нехватке воды в Алгарве. Говорят, что это худшая ситуация за последние 150 лет, но до сих пор, похоже, нет никакой реальной огласки о нехватке воды.

Куда бы мы ни пошли, мы видим, что вода расходуется без необходимости. Камара в Лагосе поливает траву, которая только в этом сезоне была уложена - каждый день расходуется огромное количество воды. Мы можем понять необходимость придания Лагосу привлекательного вида для туристов, но почему изначально не была использована искусственная трава или другое покрытие? Не нужно поливать.

Lagos Câmara проделала прекрасную работу, чтобы Лагос выглядел привлекательным и чистым для посетителей, но растения, которые они использовали повсюду, в основном те, которые нуждаются в частом поливе. Как насчет засухоустойчивых растений? Это позволило бы сэкономить на воде, а также на обслуживании.

Туристы в основном не читают газет, и когда мы были в кемпинге в июне, мы наблюдали, как автотуристы моют почти чистые автодома, каноэ, велосипеды и лодки перед отъездом домой. На многочисленных водоразборных колонках по всей территории кемпинга, а также в туалетах, не было никакого упоминания о том, что нужно стараться экономить воду. Большинство людей отреагировали бы на это, так сколько воды было потрачено впустую - только ради нескольких объявлений? Когда мы упомянули о нехватке воды другим отдыхающим, они совершенно не знали об этом.

Мы не пользовались аэропортом Фаро в этом году, и наша семья тоже, но разве там есть объявления о серьезной нехватке воды? Почему нет объявлений на видных общественных местах?

* МЫ ОТЧАЯННО НУЖДАЕМСЯ В ЭКОНОМИИ ВОДЫ.

Энн Ходжес, По электронной почте