Фигуральный опыт

Ресторан Figueiral, расположенный на улице R. Cristóvão Pires Norte в Алмансиле, - это гостеприимный семейный ресторан, где подают замечательные блюда международной кухни, меню которого прекрасно подходит как для семей, так и для друзей!

Ресторан Figueiral легко найти благодаря ярко-зеленой вывеске, которая привлекает внимание с другой стороны дороги. Мы обнаружили, что здесь много парковочных мест, но в пятницу вечером здесь было многолюдно, и, похоже, это был хорошо известный секрет в районе Алмансила. Мне было интересно посмотреть, как будет работать этот ресторан во время плотного ужина.

Теплый прием

Нас тепло встретили, когда мы вошли в уютный ресторан, проводили к нашему столику и предложили разнообразное меню, чтобы порадовать как любителей рыбы, так и мясоедов. Интерьер был по-домашнему уютным, с деревенским шармом, но при этом было много свободного пространства, так что казалось, что вы находитесь в своем собственном пузыре даже среди оживленного обслуживания.

Что касается атмосферы, то в Figueiral было оживленно и энергично, играла легкая музыка, вокруг нас были счастливые семьи и пары, которые впитывали гастрономическое предложение Figueiral.

Я не могу похвалить ресторан Figueiral за обслуживание, все сотрудники были теплыми и внимательными, что определенно добавляло шарма этому ресторану. Отдельное спасибо Оливии, которая позаботилась о том, чтобы у нас было все необходимое". Оливия работает в Figueiral уже 19 лет, и когда я спросил ее, почему она работает здесь так долго, она ответила мне: "Это как дом". Слово "дом" - это то, что приходит мне на ум, когда я думаю о моем общем впечатлении от Figueiral, благодаря их расслабляющей обстановке, которая не была расслабленной, когда дело касалось обслуживания.

Забота о клиенте

Я был впечатлен тем, как персонал Figueiral заботится о своих клиентах, я видел, как официанты и владельцы заведений общались с клиентами, и они всегда проверяли каждого гостя, что создавало приятную атмосферу. Я определенно думаю, что благодаря этому, весь обед получился по-домашнему уютным. Я считаю, что нужно отдать должное тому факту, что они стараются выкладываться по максимуму во всем, что делают, от начала и до конца, и это также добавляет впечатлений. Несмотря на большую загруженность, все блюда приносили своевременно, и мы не заставили себя долго ждать, что было очень приятно.

Мы начали с куверта, который представлял собой свежую теплую булочку, тосты "мелба" и ансамбль, который должен понравиться большинству гостей, два вида масла: обычное и с малиновым ароматом, что было уникально, так как я бы не подумал, что такое сочетание не сработает, но оно сработало, и я подумал, что это было восхитительно, и, наконец, был паштет из куриной печени. Пока мы ждали наши закуски, нам подали по спринг-роллу в качестве комплимента от шеф-повара, что, на мой взгляд, было прекрасным жестом.

Приготовлено до совершенства

На закуску у меня были жареные чесночные креветки с лимоном, которые мне очень понравились. Они были приготовлены идеально и, без сомнения, были восхитительны.

В Алгарве можно попробовать блюда из креветок, но в этом блюде было гораздо больше вкуса, а креветки были действительно отличного качества. Мне показалось, что размер порции был как раз подходящим, и было много соуса, в который можно было макать хлеб, что было дополнительным плюсом в моей книге. Мой партнер выбрал блюдо из меню предложений шеф-повара, поэтому он заказал королевскую креветку на гриле с гарниром из сладкого соуса чили, который, по его мнению, был свежим и вкусным и определенно выделялся на фоне остальных блюд. В целом, я бы сказал, что Figueiral отлично справляется со своими блюдами из креветок, несмотря на то, что их качественное мясо является сильным стимулом для посещения.

На основное блюдо у меня было филе миньон, к которому прилагался картофель дофинуа и соус из черного перца. Затем принесли горячий камень, чтобы я мог приготовить филе по своему вкусу, что было приятным дополнительным элементом, который придал блюду исключительный вкус. Затем принесли несколько сопутствующих блюд из овощной смеси и соте из картофеля с луком, так что всего было в избытке.

Мой партнер выбрал знаменитую "пиканью", которая, по его мнению, была великолепна, и к ней также прилагалось множество гарниров, включающих рис, черные бобы и сальса-салат. Все это прекрасно дополняло каждый кусочек rodizio, а сочетание вкусов было восхитительным.

Как бы мы ни были сыты к этому моменту, всегда остается место для десерта, особенно с таким великолепным десертным меню. Я выбрал свой абсолютный фаворит на данный момент - паннакотту, и она не разочаровала: легкая и сладкая, с нотками ванили, сверху политая ягодным соусом, контрастные вкусы прекрасно сочетались.

Мой партнер выбрал свой любимый десерт - чизкейк, на этот раз со вкусом маракуйи и с дополнительной изюминкой, которая заключалась в том, что он был разложен в высоком стакане, что было настоящим наслаждением для чувств. В целом, оба десерта были совершенно фантастическими!

Если вы ищете уединенный ужин, наполненный деревенским шармом и отличным качеством еды, то я советую вам посетить Figueiral, осталось только забронировать столик на сайте https://figueiral.pt/.

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.