Португалия славится своими апельсинами, и некоторые страны используют свой вариант слова "Португалия" для названия своих оранжевых фруктов, например, Румыния (portocálâ) и Греция (portukáli). В регионе Алгарве идеальные условия - почва, солнце в изобилии и практически полное отсутствие заморозков, поэтому здесь расположено более 80 процентов португальских апельсиновых рощ. Но почему у большинства из них нет семян, почему некоторые выглядят по-другому, и почему у нас круглый год есть апельсины, готовые к сбору (что, вероятно, является умной техникой посадки различных сортов).

Бессемянные - Итак, технические аспекты бессемянных апельсинов. Они не являются примером ГМ-культур, модифицированных с помощью биоинженерии. По всей видимости, они возникли естественным образом на одном мутировавшем дереве, обнаруженном фермерами в бразильской апельсиновой роще в 1870-х гг. Черенки были отправлены в Министерство сельского хозяйства США, которое размножило деревья путем прививки и укоренения, положив начало буму бессемянных пупочных апельсинов. А вот слово, которое вы, вероятно, никогда не знали - партенокарпия. Проще говоря, это развитие плодов без оплодотворения яйцеклеток и, следовательно, без развития семян.

Прививка - все коммерчески доступные цитрусовые деревья прививаются или укореняются, чтобы ускорить процесс сбора плодов и повысить устойчивость к болезням за счет использования более выносливого корневища. При прививке берут корни одного растения, называемого подвоем, и прививают к нему побег другого растения, называемого привоем. Как правило, привитые апельсиновые деревья начинают плодоносить на 3-4-й год жизни, а наиболее продуктивный период приходится на возраст от 10 до 40 лет. Среднее здоровое и зрелое апельсиновое дерево дает 200-350 апельсинов. Однако опытные апельсиновые фермеры после нескольких лет практики могут удвоить этот показатель.

Виды апельсинов


Кредиты: PA; Автор: PA ;

Одним из самых популярных видов апельсинов является пупочный апельсин. Когда его очищают от кожуры, на конце цветка остается частично сформированный, неразвитый сросшийся плод-близнец, названный так потому, что он похож на человеческий пупок, или пупок. Это бессемянное растение, поэтому все новые деревья должны быть выращены из черенков старых деревьев. Сбор урожая начинается в ноябре и может продолжаться до марта.

Сайт Поздний апельсин Валенсия собирают в период с июня по сентябрь, они среднего и крупного размера, шаровидной продолговатой формы. У него нет пупка, очень мало косточек, очень яркий цвет, кожура немного толстая и гладкая. Их сезон обычно начинается примерно в апреле, и они могут оставаться на дереве до лета, до конца июня или дольше, в зависимости от погодных условий сезона.

Сайт Ньюхоллский апельсин один из сортов, который собирают с ноября до конца января/начала февраля, имеет овальную форму, средний или крупный размер, небольшой пупок, гладкую кожуру и насыщенный оранжевый цвет. Сладкие и бессемянные.

Сайт Поздний апельсин "Лейн собирают с февраля по май, он среднего или крупного размера, хотя немного меньше, чем Newhall, круглой формы, без косточек и с маленьким пупком, едва заметным снаружи.

Сайт родосский апельсин собирают в период с марта по май. Имеет средний или крупный размер, без косточек и с маленьким пупком, заметным снаружи.

В чем разница между мандаринами, мандаринами и клементинами?


Мандарины и клементины - это две разновидности мандаринов. Они оба ценятся за сладкий вкус и мягкую, легко очищаемую кожуру. Клементины слаще и легче всего очищаются от кожуры. Клементин - это тангор, гибрид цитрусовых между иволистным мандарином и сладким апельсином, названный в честь Клемента Родье, французского миссионера, который впервые обнаружил и распространил этот сорт в Алжире. Внешний цвет плодов - насыщенный оранжевый, гладкий, глянцевый, урожай собирают в конце октября - феврале.

Кредиты: Unsplash; Автор: Ульяна Копаницына;

Странным является кровавый апельсин, который здесь не выращивается. Пигменты, обеспечивающие "кровавый" цвет, не появляются, если они не подвергаются воздействию прохладной погоды во время развития или после сбора урожая, но продолжают процветать в Италии, Испании и на Мальте. Калифорния производит большую часть урожая в США. Существует три основных вида кровавых апельсинов: моро, тарокко и сангинелло.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan