Любимый любителями выпить во всем мире праздник День святого Патрика редко проходит в малых масштабах. 17 марта - это еще больший повод проникнуться ирландским духом и немного повеселиться на гэльском языке.

Чтобы поднять бокал за страну трилистника, вот коктейли с виски, которые легко освоить...


Jameson Ginger & Lime


В начале празднования Дня святого Патрика компания Jameson планирует отметить "душу, тепло и остроумие ирландского характера".

Ингредиенты: 50 мл ирландского виски Jameson, имбирный эль, большая долька лайма.

Способ приготовления: Наполните стакан хайбол льдом. Добавьте Jameson, долейте имбирный эль, коротко перемешайте. Возьмите большой клин лайма, сожмите его и опустите в бокал. Очень освежает!


Глендалоу в Уиклоу


Одно из очарований Ирландии - ее древнее искусство винокурения, и специалисты-ремесленники из Glendalough Distillery выпустили Glendalough Double Barrel - однозерновой ирландский виски, выдержанный в бочках из-под бурбона, а затем прошедший доводку в бочках из-под хереса олоросо. Сегодня они совместно с компанией Merchant House создали этот коктейль в честь своего святого покровителя.

Ингредиенты: 50 мл ирландского виски Glendalough Double Barrel, 15 мл ананасового сиропа, 15 мл Lillet Blanc.

Метод: Наполовину наполните старомодный бокал льдом. Добавьте ингредиенты, медленно перемешайте до охлаждения, процедите в старинный бокал на ножке, если хотите поразить друзей модной посудой.


Dubliner Sour


Выигрышный ингредиент, если вы празднуете дома, попробуйте этот рецепт кислого напитка с использованием ирландского виски The Dubliner, Bourbon Cask.

Ингредиенты: 50 мл ирландского виски The Dubliner, 20 мл свежего лимонного сока (половина лимона), 15 мл сахарного сиропа, 20 мл яичного белка, дэш биттеров Angustura.

Метод: Налейте ингредиенты в коктейльный шейкер. Встряхните, чтобы эмульгировать яичный белок, затем добавьте лед и снова встряхните. Процедите в старомодный бокал со свежим льдом. Украсьте лимонной цедрой и вишней.


Трилистник


Этот коктейль подходит для патриотических вечеринок. Благодаря агаве Blue Weber в основе Crystal Head Onyx Vodka, в коктейле чувствуется сладкая пряность с едва уловимыми земляными нотками, которые остаются на финише, усиливая вкусовые ощущения. Вот рецепт, чтобы объединить ваших друзей...

Ингредиенты: 30 мл Crystal Head Onyx, 15 мл дынного ликера, 15 мл ликера из зеленого яблока, 22 мл свежего сока лайма, 8 мл простого сиропа, 1 яичный белок, 4-5 листьев базилика.

Метод: Соедините все ингредиенты в коктейльном шейкере и перемешайте. Добавьте лед и энергично встряхните. Удалите лед и снова встряхните. Процедите в бокал для коктейлей со льдом. Украсить короной из листьев базилика и веером из зеленого яблока.


Coole Grasshopper


Сливки урожая, Coole Swan Cream Liqueur сочетает в себе односолодовый ирландский виски и является идеальным знакомством с этим универсальным напитком, особенно в коктейле Grasshopper... сладкий, мятный и один из лучших для напитков после парада и фестиваля.

Ингредиенты: 35 мл Coole Swan, 20 мл белого крема де какао, 20 мл зеленого крема де менте. Тертый шоколад (по желанию) и/или веточка мяты для украшения.

Метод: Коктейльный шейкер наполовину наполнить льдом, добавить ингредиенты и энергично взболтать. Процедите в бокал-купе и добавьте гарнир по своему вкусу.


Кредиты: PA; Автор: PA;

Bushmills Sour


Один из ведущих брендов, лидирующих в области инноваций, и эталон односолодового ирландского виски, старейшая лицензированная винокурня в мире по-своему интерпретировала виски с кислинкой. Поднимите тост за день Святого Падди с их Bushmills Original, купажом тройной дистилляции, дружелюбным и фруктовым с первых слов, с оттенками цветов и ванили - он идеально подходит для смешивания или употребления в чистом виде.

Ингредиенты: 50 мл ирландского виски Bushmills Original, 20 мл медового сиропа, 20 мл лимонного сока, яичный белок, 3 дэша биттера Angostura, медовые соты для гарнира.

Способ приготовления: Добавьте яичный белок в коктейльный шейкер и самостоятельно встряхните. Затем добавьте остальные ингредиенты, лед и снова встряхните. Перелить в бокал, добавить в пенистый яичный белок дэш биттера ангостура и гарнировать сотами.


Кредиты: PA; Автор: PA;

Slane's Power of Three


Slane's Power of Three, не требующий особых усилий и приготовленный с щедрой порцией кремана, - это совместная работа ирландского виски Slane и миксолога Sunday Brunch Притеша Муди над созданием восхитительно освежающего лонгдринка с тремя основными ингредиентами: виски, абрикосом и креманом.

В купажированном ирландском виски, выдержанном в комбинации бочек из девственного дуба, выдержанных бочек (в которых ранее хранился американский виски) и бочек из-под хереса Oloroso, ожидаются ноты карамели, ириса, сухофруктов и томительного дуба, которые удивительно хорошо сочетаются с игристым вином.

Ингредиенты: 50 мл ирландского виски Slane, 10 мл кордиала из цветов бузины, 1 ч.л. качественного абрикосового джема, 50 мл Креман де Луар, 2 листика шалфея.

Метод: Наполовину наполните коктейльный шейкер льдом. Добавьте виски, джем, один сорванный листик шалфея и кордиал из цветков бузины в коктейльный шейкер и сильно встряхните. Процедите в бокал для хайбола, наполненный льдом, долейте Креман де Луар. Украсьте листиком шалфея.


Имбирный виски Teeling


Братья Тилинг принадлежат к новому поколению дистилляторов, которые возглавили продвижение инновационных виски, и этот флагманский сорт выдерживается в бочках из-под бурбона и дорабатывается в бочках из-под американского рома в течение 12 месяцев. С восхитительным фруктовым профилем, ванилью, сладкими специями и затяжными древесными нотками, дополните имбирем, чтобы насладиться живыми пряными нотками.

Налейте 50 мл виски Teeling Small Batch в стакан хайбол, наполовину наполненный льдом. Долейте имбирный эль и украсьте долькой лайма.