Kommunen och Algarve regionala jordbruks- och fiskeridirektoratet (DRAP) kommer att underteckna ett samarbetsprotokoll för att genomföra projektet, enligt vilket fältet kommer att installeras i området kring klostret Nossa Senhoras Desterro.

” Vi kommer att placera 30 sorter i Monchique så att bönderna kan välja och använda dem i sina tomter och bidra till underhållet av dessa sorter anpassade till en region med successiva torka”, berättade den regionala direktören för jordbruk, Pedro Valadas Monteiro, Lusa.

Demonstrationsområdet kommer att ha en monchique päronsamling med kopior av de befintliga sorterna i den samling som installerats vid Agricultural Experimation Centre i Tavira ( CEAT), som sammanför mer än 1 000 sorter av fruktträd från regionen.

Enligt honom är det sorter som är väl anpassade till Algarves klimat och som kan bli ”mycket viktigt” i ett scenario av klimatförändringar, särskilt i en region som påverkas av flera perioder av torka.

Inrättandet av demonstrationsområdet i Monchique kommer att möjliggöra återhämtning av ett område vars betydelse går tillbaka till utvecklingen av jordbruksverksamheten och som inte längre används för detta ändamål.

I ett uttalande, sa Monchique kommun att i området kring Nossa Senora do Desterro kloster, Franciscan munkar ”uppmuntrade jordbruks- och bevattningstekniker”.

Enligt noten är kommunens avsikt att förvärva de återstående tomterna för att ”rehabilitera hela området kring klostret och ge tillbaka de jordbruksfunktioner det en gång hade”.

Kommunen erinrar om att dessa fruktträd ”bär i sig ett oberäkneligt genetiskt arv” och att ”deras mycket karakteristiska doft och smak” är det mest dominerande märket för denna sort av päron.

Bevarandet av frukten gjordes vanligtvis på ett mycket traditionellt sätt som kallas ”hängande”, där Monchique päron individuellt hölls med ett snöre av stjälken och, i grupper om 20 eller 30 frukter, hängde från taket på husen vid en enda punkt.

Denna praxis har fallit i förfall under de senaste decennierna, och produktionen av dessa frukter i kommunen Monchique är nu ”ganska låg ”, avslutar noten.