Cucamelon är en druvstor frukt som ser ut som en minivattenmelon från utsidan och som en gurka från insidan. Tvärtemot vad man skulle tro är detta lilla läckra mellanmål inte en genetiskt konstruerad korsning mellan dessa två och är faktiskt infödd i Centralamerika och Mexiko, där det har odlats redan före den västerländska koloniseringen.

Smaken av denna frukt beskrivs ofta som en sur gurka, men inte som en pickle, mer som en gurka med en antydan av lime, vilket gör det till ett uppfriskande sommartid mellanmål och en hälsosam också! Dessa näringsrika godsaker är fyllda med mineraler, vitaminer, fibrer och antioxidanter, samtidigt som de är mycket låga i kalorier.

Lyckligtvis kan cucamelons odlas i större delen av Portugal. Det föreslog att du startar dina frön inomhus och bara flyttar dem ut efter vinterns sista frost. När du har flyttat ut dem, se till att du hittar dem en trevlig, solig plats i väldränerad jord med en temperatur på mellan 21 och 24 grader Celsius.

Denna växt kommer att växa till en stor vinstock och kan nå upp till 3 m i höjd, så se till att det har mycket utrymme, och om du planterar mer än en, lämna minst 30 cm mellan dem.

Dessa behöver ganska lite underhåll och bortsett från massor av solsken och cirka 2,5 cm vatten i veckan, behöver de inte mycket. Inga gödselmedel eller kosttillskott behövs om du inte börjar med mycket dålig jord.

Under optimala förhållanden behöver cucamelons ca 65 till 75 dagar till mognad.