Det är känt att det handlar om att garantera fördelarna med naturresurser i världen, att anta mycket effektiva beteenden för att garantera människors överlevnad i dag, men utan att skada framtida generationer.

När det gäller livsmedelsproduktion är detta ett av de största miljöproblemen. För att extrahera mat från marken är det nödvändigt att ta näringsämnen från jorden och avge växthusgaser i miljön. Dessutom finns det flera effekter av distributionen av dessa produkter genom livsmedelskedjan.

Med tanke på den kris som pågår börjar konsumenterna spara pengar på mat... Med andra ord börjar människor äta mat med höga kalorivärden och lågt innehåll av viktiga proteiner och vitaminer, livsmedel som vi brukar kalla snabbmat.

Snabbmat innehåller mer konserveringsmedel för att förlänga dess hållbarhet och detta problem förvärras ännu av överdriven användning av förpackningar, vanligtvis plast.

DECO rekommenderar att du minskar ditt ekologiska fotavtryck. Hur? Genom matval.

Välj säsongsbetonade och lokala livsmedel, eftersom de är mycket rikare ur näringssynpunkt och har en mindre inverkan på ekosystemet.

I din dagliga kost prioriterar du konsumtionen av produkter av vegetabiliskt ursprung. Rött kött kräver stora områden av mark, vatten och energi.

I snabbköpet, alltid välja att ta med en lista över vad du verkligen behöver och påsar för bulkprodukter.

Undvik matavfall, till exempel med hjälp av matrester för att laga nya rätter, till exempel soppor eller pajer eller pasta. På så sätt är det möjligt att spara på miljön och dina pengar.

Räkna med Deco Algarves support: telefonkontakter: 289 863 103 eller e-post: deco.algarve@deco.pt

Det är också möjligt att schemalägga möten med Skype

Följ Deco Algarve på sociala medier

Facebook: https://www.facebook.com/AssociacaoDECO

Twitter: https://twitter.com/DECOAssociacao

Instagram: https://www.instagram.com/decoassociacao/

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/decoassociacao/

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins