"Om man får se sig själv i någon annans bok är det en liten gåva och ett kännetecken för en bra berättare. Jag är säker på att när du läser den här boken kommer du också att se lite av dig själv. Det här är en berättelse om hopp. En berättelse om uthållighet och motståndskraft. En berättelse om passion och kärlek. En anmärkningsvärd berättelse om en anmärkningsvärd man som tog den hårda, hårda vägen och gjorde den till sin egen." - Jimmy Barnes

Om du är ett fan av TV-serien Masterchef Australia väntar du säkert med spänning på boken av en av domarna Jock Zonfrillo.

Den här boken innehåller många chockerande episoder och historier när vi följer kockens höjdpunkter och dalar, men i slutändan inspirerande historia trots hans svåra förflutna.

Zonfrillo växte upp i Glasgow och som tonåring provade han heroin och därefter var hans liv en balansakt mellan att arbeta med legendariska kockar samtidigt som han kämpade med ett drogberoende.

När han förlorade sitt jobb på en Michelin-restaurang i Chester, England, flyttade han vidare till London och träffade den berömda Marco Pierre White. Även om han säger att White räddade hans liv kämpade han fortfarande med missbruket.

På nyårsafton 1999 använde Jock heroin för sista gången och flyttade till Sydney. Denna flytt skulle förändra hans liv. Även om han fortfarande hade utmaningar, bland annat två skilsmässor och stängningen av sin uppskattade restaurang Orana till följd av Covid-19.

Förordet är skrivet av Jimmy Barnes.

Detta är en insiktsfull inblick i en person som vi ser på TV varje dag. Man kan inte låta bli att bli rörd av författarens passion för mat och sin familj. Även om det var en hård väg, lyckades han genom uthållighet komma ut i ljuset.

Jag njöt av att läsa boken och hade svårt att lägga den ifrån mig.