En smaklig brunch i juletider!

I hjärtat av Portimão ligger PTM Downtown, en härlig restaurang på den berömda Rua das Lojas, ett vackert område där du kan umgås före eller efter maten.

Denna fantastiska restaurang har varit öppen i ett och ett halvt år och har flera rätter. Bra för lunch eller middag (detta är bara under helgen), frukost, snacks och i huvudsak för brunch - det är vad den här artikeln handlar om.

När vi anlände till PTM Downtown var det första vi märkte hur perfekt stället är med en vacker uteservering för att njuta av solskenet och en mysig atmosfär inomhus för regniga dagar - det var kärlek vid första ögonkastet.

När det gäller inredningen är möblerna (bord, stolar, lampskärmar etc.) gjorda av gamla möbler som har förnyats, vilket ger rummet en rustik, men också hållbar touch, eftersom de flesta föremålen har återanvänts. Faktum är att det är ett ställe där hållbarhet är nyckeln!

När det gäller hygien måste jag också säga att i tider som dessa, när människor verkligen är oroliga för sin hälsa, kan man se kocken och hans team laga mat genom ett fönster till köket, en liten detalj som vi verkligen uppskattade. Dessutom är alla bord placerade med rejäla avstånd mellan varandra, vilket inte bara är bra med tanke på pandemin, utan också ger avskildhet för en privat pratstund.

Det är dags för brunch!

För att inleda måltidsupplevelsen bjöds vi på välkomstdrinkar, närmare bestämt mimosa-cocktails - kort sagt apelsinjuice blandat med mousserande vin. På PTM Downtown görs apelsinjuicen av apelsiner från Algarve, vilket ger en perfekt smak till dessa härliga drinkar som jag varmt rekommenderar till alla som går dit.

Sedan började vi våra rätter med quesadillas, som var de bästa quesadillas vi någonsin ätit, en smak som jag gärna skulle vilja kunna återskapa hemma. Dessutom har de två alternativ - kyckling quesadillas med strimlad kyckling med grönsaker, karamelliserad lök och cheddarost och sedan det vegetariska alternativet, båda tillsammans med guacamole och söt chilisås. En intressant och mycket bra poäng med dessa quesadillas är att man kan få mix-quesadillas (hälften kyckling och hälften vegetariskt) - om du till exempel går med någon som är vegetarian kan ni dela på samma rätt.

Till brunchens huvudrätt fick vi sedan ägg Benedict som kocken Karim vänligt nog hade förberett åt oss. Vi provade alternativet med bacon och avokado, men det finns även en rätt med lax och spenat. Vi bara älskar de smaker som ingår i denna smakrika rätt som vi ackompanjerade med perfekta cocktails - en porn star martini och en cosmopolitan classic cocktail. Men om du vill ha ett alkoholfritt alternativ har de naturliga näringsrika juicer samt hemlagat iste.

För att avrunda vår perfekta brunch serverade teamet en härlig efterrätt - French toast med jordgubbar, vindruvor, kiwi, björnbär och valnötter samt en kula glass - helt fantastiskt! Så det bästa hade ännu inte kommit, eftersom vi också fick en cappuccino med kokosnötssmak och en latte macchiato med toner av saltat smörkaramell.

Julbrunch-menyn

På PTM Downtown har man förberett en fast meny att njuta av under julhelgen med massor av saker för att fräscha upp din brunch. Denna meny är tillgänglig under december till den 1 januari.

För att du ska bli frestad är här några rätter som ingår i denna underbara meny: pannkakor, ägg benedict, bruschetta, chokladkaka, yoghurt med granola, kaffe, bland annat. Det ser utsökt ut!

Om du vill besöka detta ställe kommer du att välkomnas varmt av deras vänliga personal. Det är faktiskt en inkluderande restaurang där alla kan gå, de är flexibla för att förbereda mat för personer som har specifika önskemål, oavsett om det är vegan, glutenfritt eller någon annan intolerans.

Dessutom är restaurangen beredd att ta emot alla med nedsatt rörlighet eftersom stället är utrustat med ramper etc. för att ge en bra upplevelse för alla som vill besöka denna kreativa plats i västra Algarve.

PTM Downtown har öppet tisdagar, onsdagar och torsdagar mellan 10 och 17, fredagar mellan 10 och 16 och mellan 19 och 22, lördagar mellan 9.30 och 16 och efter 19 och 22 och söndagar mellan 9.30 och 17.

Om du är intresserad av julbrunchen, se till att meddela dem detta genom att ringa +351 932 818 053 eller skicka ett e-postmeddelande till info@ptmdowntown.pt.

PTM Downtown

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins