Man vet inte mycket om ursprunget till denna hundras som enligt Clube Português de Canicultura är en av de äldsta hundraserna på den iberiska halvön.
Serra da Estrela är en hund som vanligtvis hittas just i Serra da Estrela, i norra Portugal. Hunden är mycket lojal mot sin familj, och den är också en utmärkt beskyddare av hjordar, eftersom den har använts för denna typ av arbete sedan gammalt.
En Serra da Estrela kan väga mellan 30 och 50 kilo och vissa yrkesmän råder ägarna att ha ett 1,80 meter högt staket runt huset eftersom hunden är mycket smidig och mycket territoriell.

Estrela Mountain Dog - TOP 10 Interesting Facts

Denna hundras kräver minst en timmes fysisk träning och det rekommenderas inte att adoptera en om man bor i en lägenhet, eftersom de har mycket energi som behöver släppas ut.
Det finns två typer av Serra da Estrela, med långt eller kort hår, som rekommenderas att skrubba minst två gånger i veckan. De korthåriga arterna härstammar från de hundar, som tillbringade större delen av sitt liv i de kallaste områdena i Serra da Estrela, för att undvika att få fukt i pälsen.
Hunden kan behöva lite träning, särskilt om ägarna har vänner eller familj på besök ganska ofta. Hunden kommer att vara mycket territoriell, så det är lämpligt att vänja den vid besök, men samtidigt lära den hur den ska skydda huset från oväntat besök eller djur.