Restaurang Figueiral är lätt att hitta med en ljusgrön skylt som fångar din uppmärksamhet från andra sidan vägen. Vi fann att det fanns gott om parkeringsplatser men att det definitivt var en upptagen fredagskväll och verkade vara en välkänd hemlighet i Almancilområdet. Jag var spänd på att se hur den här restaurangen skulle klara sig under en upptagen middagsservering.

Varmt välkomnande

Vi blev varmt välkomnade när vi klev in i den mysiga restaurangen och visades till vårt bord och fick en varierad meny för att glädja både fisk- och köttätare. Interiören var hemtrevlig och hade en rustik charm, men det fanns gott om utrymme så att det kändes som om man befann sig i sin egen bubbla även mitt i en upptagen servering.

När det gäller atmosfären var det livligt och livligt på Figueiral, de hade lättlyssnad musik och vi hade glada familjer och par runt omkring oss som alla sög av Figueirals gastronomiska utbud.


Jag kunde inte klandra Figueiral-restaurangen för sin service, all personal var varm och uppmärksam vilket definitivt bidrog till restaurangens charm. Ett särskilt tack till Olivia som såg till att vi hade allt vi behövde. Olivia har arbetat på Figueiral i 19 år och när jag frågade henne varför hon har arbetat där så länge sa hon: "Det är som hemma". Ordet "hemma" är verkligen det som jag kommer att tänka på när jag tänker på min totala upplevelse på Figueiral på grund av deras avslappnande miljö som inte var slapp när det gällde service.

Kundvård

Jag blev imponerad av hur personalen på Figueiral tar hand om sina kunder, jag kunde se servitörer och krogägare som engagerade sig i kunderna och de kollade alltid in varje gäst vilket skapade en trevlig atmosfär att vara i. Jag tror definitivt att det på grund av detta gav en hemtrevlig känsla till hela matupplevelsen. Jag känner att jag måste berömma det faktum att de strävar efter att ge sitt bästa i allt de gör från början till slut och det bidrar också till upplevelsen. Trots att det var särskilt mycket folk på restaurangen kom alla rätter i tid och vi fick aldrig vänta för länge, vilket var bra.

Vi började med couvert, som var en färsk varm brödrulle, melba toasts och en ensemble som garanterat kommer att glädja de flesta gäster, två typer av smör; vanligt och ett som var infunderat med hallon, vilket var unikt eftersom jag inte skulle ha trott att den kombinationen inte skulle fungera men det gjorde den och jag tyckte att den var utsökt och slutligen fanns det en kycklingleverpaté. Medan vi väntade på våra förrätter fick vi varsin vårrulle som komplimang från kocken, vilket jag tyckte var en fin gest.

Tillagade till perfektion

Till förrätt fick jag de friterade vitlöksräkorna som var fyllda med citron, vilket jag älskade. De var ärligt talat tillagade perfekt och var utan tvekan utsökta.


Man kan få räkorätter över hela Algarve men det fanns mycket mer smak i just den här rätten och räkorna var verkligen av hög kvalitet. Jag tyckte att portionsstorleken var exakt rätt mängd och det fanns gott om sås att doppa brödet i vilket var ett extra plus i min bok. Min partner valde från kockens förslagsmeny, så han fick en grillad räka som kom med en garnering av söt chilisås, som han tyckte var fräsch och läcker och som definitivt stod ut för honom under hela måltiden. På det hela taget skulle jag säga att Figueiral gör ett bra jobb med sina räkorätter trots att deras kvalitetskött är ett starkt incitament för att besöka dem.


Till huvudrätt fick jag en filet mignon, som åtföljdes av dauphinoispotatis och svartpepparsås. De tog sedan fram en varm sten, så att jag kunde tillaga filén till min önskade smak, vilket var ett trevligt extra inslag till upplevelsen och som smakade utomordentligt. De tog sedan fram några tillbehörsrätter med blandade grönsaker och sauterad potatis med lök så det fanns definitivt gott om allt.


Min partner valde deras berömda "Picanha", som han tyckte var fantastisk och den åtföljdes också av en mängd olika tillbehör som inkluderade ris, svarta bönor och salsasallad. Allt kompletterade varje tugga av rodizio underbart, med kombinationen av smaker som var utsökt.

Hur mätta vi än var vid det laget finns det alltid plats för efterrätt, särskilt med en sådan fantastisk dessertmeny. Jag valde min absoluta favorit för tillfället som är pannacotta och den gjorde mig inte besviken, den var lätt och söt med inslag av vanilj som hade en sås av blandade bär droppad över toppen, kontrasterande smaker fungerade underbart.


Min partner valde sin favoritdessert, som är cheesecake, den här gången med smak av passionsfrukt och med en extra twist, nämligen att den var dekonstruerad i ett högt glas, vilket var en fröjd för sinnena. På det hela taget var båda desserterna helt fantastiska!

Om du letar efter en intim matupplevelse fylld av rustik charm och god mat av hög kvalitet så föreslår jag att du tar dig en upplevelse på Figueiral, allt som återstår att göra är att boka bord på https://figueiral.pt/.