Portekiz Otel, Restoran ve Benzer Derneği'nin (AHRESP) Nisan ayındaki aylık anket, sektördeki şirketlerin kilitlenme planının kolaylaştırılmasının ilerlemesiyle faaliyette iyileştirmeler kaydettiği sonucuna varıyor, ancak “durum hala endişe verici, bir yıldan fazla bir sonucu olarak büyük kayıplarla “.

Toplanan verilere göre, catering sektöründe, gerçekleşen ve beklenen gelirlerin faaliyetlerinin normal işleyişinden kaynaklanan tüm masrafları taşımayacağı göz önüne alındığında, şirketlerin yüzde 26'sı iflas etmeyi düşünüyor; yarısından fazlası (yüzde 52) ciroya sahip fazla yüzde 40 oranında Nisan ayında düşüyor.

Faturalandırma hala güçlü bir düşüş sonucunda, şirketlerin yüzde 11'i Nisan ayında ücret ödemeyi başaramadı ve yüzde 11'i sadece kısmen de olsa.

Bu gerçeklik göz önüne alındığında, catering şirketlerinin yüzde 40'ı salgının başlangıcından bu yana zaten fazlalık yaptıklarını söylüyor.

“ Geri ödenmeyen fonlara daha fazla destek olmadan, şirketlerin yüzde 31'i işlerini sürdürmek mümkün olmayacağını varsayar”, dernek dedi.

Turist konaklama, şirketlerin yüzde 19'u faaliyetlerinin askıya alındığını, yüzde 43'ü nisan ayında herhangi bir mesleği kaydetmediğini ve yüzde 27'sinin yüzde 10'a kadar bir işgal olduğunu belirtti.

Aynı çalışma, Mayıs ayı için şirketlerin yüzde 32'sinin sıfır doluluk oranını tahmin ettiğini ve şirketlerin yüzde 28'inin azami yüzde 10'luk bir doluluk beklediğini söylüyor.

Bu bağlamda sektördeki şirketlerin yüzde 11'i, faaliyetlerinin tüm normal maliyetlerini taşıyamadıkları için iflas etmeyi düşünüyor ve ankete katılan şirketlerin yüzde 40'ı Nisan ayında cirodaki düşüşün yüzde 90'ın üzerinde olduğunu belirtti.

Faturalandırmadaki güçlü düşüşün bir sonucu olarak, şirketlerin yüzde 22'si Mart ayında ücret ödemeyi başaramadı, yüzde 5'i ise kısmen yaptı.