Uygulamalı Biyomoleküler Bilimler Birimi'nden (UCIBIO) araştırmacılar tarafından geliştirilen bir çalışma, köpekler için satılan çiğ gıdanın “halk sağlığı için potansiyel bir risk taşıyan antibiyotiğe dirençli bakteri kaynağı” olduğunu ortaya koydu.

UCIBIO, 12 Temmuz'da yaptığı açıklamada, çalışmanın evcil hayvan mamasının “antibiyotiğe dirençli bakterilerin potansiyel bir yayılma kaynağı” olup olmadığını anlamayı amaçladığını açıkladı.

Bu bağlamda, araştırmacılar süpermarketlerde ve evcil hayvan dükkanlarında satılan köpek maması örneklerinde 'Enterococcus' [insan enfeksiyonlarına neden olabilecek bakteriler, genellikle tedavisi zor] varlığını analiz ettiler.

Açıklamada, UCIBIO ve Porto Üniversitesi Eczacılık Fakültesi (FFUP) araştırmacı Ana Freitas, “55 köpek maması örneği çalışmaya dahil edildi (22 ıslak, sekiz kuru, dört yarı nemli, yedi muamele ve 14 dondurulmuş çiğ) nın-nin 25 ulusal ve uluslararası alanda mevcut markalar”.

Çalışma, incelenen örneklerin yüzde 54'ünün 'Enterococcus' içerdiği ve bunların yüzde 31'inin çok dirençli olduğu, yani “enfeksiyonların tedavisinde son çare olarak kabul edilen antibiyotikler de dahil olmak üzere farklı ailelerden üçten fazla antibiyotiğe dirençli olduğu sonucuna varmıştır. farklı bakterilerin neden olduğu”.

Ek olarak, tüm dondurulmuş ham yem numuneleri, ciddi enfeksiyonların tedavisinde kullanılan ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından “kritik öneme sahip” olarak kabul edilen “son satır” bir antibiyotik olan linezolid dahil olmak üzere çok dirençli Enterococcus içeriyordu.

Açıklamada, “41 ham olmayan yem örneğinden sadece üçü çok dirençli “Enterococcus” içeriyordu” dedi.

Köpekler için ham örneklerden bazı"Enterococcus” un genomik dizilimi, Emerging Enfeksiyon Hastalıkları dergisinde yayınlandı, “bunların Birleşik Krallık"ta hastanede yatan hastalara benzediğini ortaya çıkardı, Almanya ve Hollanda”.

“Bulunan çok dirençli bakterilerin bazılarının, farklı Avrupa ülkelerinde hastanede yatan hastalarda bulunanlarla aynı olduğu kanıtlandı” diye bitiriyor.

Antibiyotiklere bakteriyel duyarlılık analizinin sonuçları International Journal of Food Microbiology'de yayınlandı.

Araştırmacılar, elde edilen sonuçlara dayanarak, köpeğin çiğ yiyeceklerini besleme eğiliminin “klinik olarak ilgili bakterilerin uluslararası yayılmasına” katkıda bulunabileceğine inanıyor.

UCIBIO laboratuvarı başkanı ve FFUP'ta profesör olan Luísa Peixe, Avrupalı yetkililerin “evcil hayvanlara çiğ diyet sağlama riskleri konusunda farkındalık yaratması gerektiğini” ve “seçim içerikleriyle ilgili inceleme uygulamaları ve Bu ürünlerin imalatında hijyen”.

Bu nedenle araştırmacılar, köpek sahiplerine “hayvan yemi veya hayvan atıklarıyla temastan hemen sonra ellerini sabun ve suyla” yıkamaları için bir tavsiyede bulunuyorlar.