İnsanlar evde kaldılar ve zeytinyağının masada yer kazandığı kendi yemeklerini pişirmeye başladılar, dünya çapındaki talebin yüzde 6'lık bir artışla, geleneksel Trás-os-Montes zeytinyağlarına olan talebe de yansıdı.

Casa Aragão'dan Artur Aragão, Valpaços'tan sonra, Bragança ilçesi Alfândega da Fé, Casa Aragão'dan Artur Aragão, Valpaços'tan sonra.

Son kampanyada, bu şirket birlikte çalıştığı yaklaşık 1.300 çiftçiden 1,2 milyon litre petrol üretti ve talebi karşılamak için 500.000 litre daha satın almak zorunda kaldı.

2019'dan 2020'ye kadar satışlarda yüzde 23'lük bir artış kaydetti ve 30 Nisan 2021 yılına kadar 2020 yılında faturalandırılan 1,7 milyon € tutarını aştı, bir önceki yıla kıyasla yüzde 25'lik bir artışla.

Bulduğu açıklama “insanlar evde vardı, yemek pişirmek için zaman vardı, onların sağlığı hakkında endişelenmek ve en iyi ürünleri seçti”, ek olarak “insanlar da Portekiz ürünleri satın almaya başlamak için dikkatli”.

Restoranlarda zeytinyağı satışları “artık değerlere, ancak, süpermarketler aracılığıyla tüketim açısından, artış çok, çok büyüktü”.

Portekiz pazarı, zeytinyağlarının çoğunu Brezilya'dan Japonya'ya ve Avrupa Birliği'ne ihraç eden ve Kosher (Yahudi) gibi yeni pazarları fetheden ve pazar Helal (Müslüman).

Casa Aragão, yeni müşterilere kapılarını açan Brezilya ile daha yakın bir ilişkiye sahiptir ve zaten Alfândega da Fé'de bir grup organik üreticinin oluşturulmasını teşvik etti, 54 üreticiyle litre zeytinyağı başına 40 sent değerine ulaşan diğer pazarlara göre.

Kampanyanın ortasında, bu şirket 11 kalıcı iş için “yedi veya sekiz daha fazla” işçiyi bir araya getirir ve topladığı uluslararası ödüllerle vurgulanmıştır, bu yıl 18 ile İtalya, New York ve Japonya'daki uluslararası yarışmalarda tek başına yer almaktadır.

“ Trás-os-Montes zeytinyağı benzersizdir, uluslararası ödüllere bakarsak, Portekiz'in kazandığı, büyük çoğunluğu Trás-os-Montes zeytinyağından gelen”, Artur Aragão vurguladı.

O belirttiği gibi, “onlar tamamen benzersiz ve benzersiz yağlar ve yıl her zaman farklı, nedeniyle zeytin koru özellikleri, iklim, toprak, arazi daha şeyl türü ve zeytin çeşitlerinin karışımı”.

Trás-os-Montes zeytinyağı, 1996 yılından bu yana Avrupa Birliği tarafından Korunmuş Menşei (DOP) ile Portekiz kökenli bir üründür ve sektör kuruluşlarından alınan verilere göre, ulusal ekonomi için yaklaşık 30 milyon € üretir.

Alentejo'dan sonra ikinci en büyük üretici olan bölge, ulusal zeytinyağı üretiminin yüzde 15'ini temsil eden ve 200.000 hektarın üzerinde uzanan geleneksel zeytinliklerin çoğunu yoğunlaştırıyor.