Marie ve Oli, geçen yıl Temmuz ayında Armação de Pêra'da sanatsal restoranlarını açtılar ve bu Oli'den önce Lizbon ve Almanya'da yaşadığı için son iki yıldır Algarve'de ikamet ediyorlar. Camping Praia de Armação de Pêra'nın bulunduğu döner kavşaktan sonra olduğu gibi restoran bulmak kolaydır, bu nedenle sol tarafta bu mücevheri göreceksiniz ve restoranın arkasında park yeri mevcuttur. Açılış saatleri Pazartesi, Çarşamba, Perşembe ve Cuma günleri 18:00'dan itibaren ve cumartesi ve pazar günleri açıktır, 13:30 - 15:30 ve 18:00 arası açıktır.

Oli'nin ailesi 1986'da Algarve'ye taşındı ve Messines'te bir yer satın aldı, böylece bölgeyi çok iyi tanıyor ve Marie'nin restoranı herkese hitap etmeyi ve eşsiz Portekiz mutfağının yanı sıra dünya mutfağı ile şaşırtmayı hedefliyor.

Marie vejeteryan olduğu için vejetaryen ve vejetaryen olmayan yemekler sunuyorlar. 30 yıllardır ve kendi başına bir hobi şefi, bu yüzden büyük yemek sevgisi nedeniyle, vejetaryen ve vegan menünün fantastik olmaktan başka bir şey olmamasını sağlıyor. Marie & Oli'nin restoranı dürüst olmak gerekirse beş yıldızdan başka bir şey değil, büyük bir sürprizle - uygun fiyatlarla.

Oli inanılmaz bir şef 30 yıllık deneyim ve Marie müşterilerine hizmet veren sevimli bir ev sahibi, onlara çok hoş ve iyi bakılmış hissettirmek.

Sebzeleri çoğunlukla Lagoa"da Covent Bio"dan temin edildiğinden ve ayrıca ürünlerinin bir kısmını Silves"deki Horta da Torre"den temin ettikleri ve etlerinin hepsi bölgesel olduğundan ve kaliteyi hayal kırıklığına uğratmadığı için yiyecekleri tamamen organiktir., yemeklerini lezzetli ve taze ve plakada her şeyi iltifat eden benzersiz tatlarla mükemmel bir kombinasyon haline getiriyor.

Marie ve Oli çok arkadaş canlısı insanlar ve çok misafirperverdiler, yemekleri konusunda çok tutkulu olduklarını ve her seferinde onu mükemmel hale getirdiklerini gerçekten söyleyebilirsiniz.. Restoran, taze hazırlanmış yemeğinizin tadını çıkarırken soğuk müzik çalan rahat bir ortama sahiptir.. Tüm yiyecekler oldukça hızlı bir şekilde getirildi, bu yüzden harika yemeklerini tatmadan önce uzun süre beklemek zorunda kalmadım. Ayrıca yemeklerinden memnun olan ve yemeklerinden sonra çifti övmek için hızlı olan diğer aileleri de not ettim.. İnanılmaz bir şef olmanın yanı sıra, Oli aynı zamanda bir sanatçı ve restoranda kendi eserlerini ve heykellerini ve diğer sanatçıların eserlerini sergiliyor., restoranın içine canlı ve eşsiz bir his vermek. Eskiden canlı müzik de vardı ama salgın nedeniyle bu duraklatılmalıydı ama Oli"nin bana yapabildiğinde geri getirmeyi umduğunu söylediği bir şey.

[_galeri_]

Dışarıdaki oturma alanı özellikle davetkar ve Marie ve Oli, her masaya farklı bir taze çiçek düzenlemesi vermeleriyle vurgulanan ince ayrıntılara dikkat ediyorlar.. Her müşteriye gerçekten değer verdiklerini gösteren benzersiz bir dokunuş vermek.

Ev yapımı soslarıyla lezzetli tadı olan bütün öğün yazılmış ekmek gibi kendi ev yapımı ekmeklerini yaparlar., hatta vejeteryan mayonez ve ev yapımı humus yaratmak. Yeni başlayanlar için, sebze tempura içeren güzel bir şekilde sunulan sebzeli ve sebzesiz ısırıkların tadını çıkardım., ahtapot, benim favorim olan chorizo ve vegan chorizo ve herkesi denemeye çağırdığım bir şey çünkü cennet gibi tadı var. Böyle lezzetli bir başlangıçtan sonra, Gerçekten yeni bir şey denemek istedim, bu yüzden önce vegan chorizo ve peynirle dolu Vejetaryen Seitan Cordon Bleu"ya daldım., domates sosu ve ev yapımı patates ve sebze kızartması ve salata ile servis edilir. Vegan olmasam bile, bu beni gerçekten hayrete düşürdü ve kesinlikle tekrar yiyeceğim bir şey. Et seçenekleri açısından, MO'nun siyah domuz eti içeren “Mixed Grill” de dahil olmak üzere çok çeşitli lezzetli seçeneklere sahipler, chorizo, fırın sebzeleri ve patates dilimleri ile kuzu ve hindi au jus. Ayrıca hecelenmiş ve pancardan yapılmış çörekler ile harika ev yapımı burgerler yapıyorlar ve sığır eti sulu ve terbiyeli. Tatlı için, Rüya gibi olduğunu teyit edebileceğim ünlü banoffee turtası olan üçlü tatlıların yanı sıra hurma ve kavrulmuş bademli vegan çikolatalı tart ve son olarak bir narenciye soya yoğurt kremasında ferahlatıcı bir mevsimlik meyve tatlısı olan bir chocoholics rüyasını denedim. Ayrıca vegan dondurmalar da yapıyorlar.

Genel, harika bir deneyim ve bir gurme cennetiydi ve onları daha önce bilmemekten başka suçlayamam, bu yüzden şansınız olursa, lütfen harika yemeklere sahip bu büyüleyici restoranı ziyaret edin. Bence harika bir çocuk menüsü ve harika ev yapımı içecekler ve kokteyller de dahil olmak üzere herkesi memnun edecek çeşitli seçeneklere sahip oldukları için ailenizi ve arkadaşlarınızı götürmek için ideal bir yerdir.. bunlara ek olarak, hafta sonları gün boyunca, ayrıca özel bir sürpriz sebze tabağı yapmayı ve Pazar Kızartması yapmayı planlıyorlar. Lütfen daha fazla güncelleme için Facebook'u kontrol edin ve masanızı rezerve etmek için 282 322 635 numaralı telefondan arayabilirseniz gerçekten memnun olurlar veya benzer şekilde doğrudan rezervasyon için mesaj gönderebilirsiniz. Tam menüleri Facebook sayfalarında da bulunabilir 'Marie e Oli's'.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes