“ İlham verici bir alıntıya ihtiyacım yok, kahveye ihtiyacım var.”

Milyonlarca insan dünyanın her yerinde kahve içiyor, bu yüzden çoğumuzun kahveye kafayı takmış olması doğaldır. Eğer demlemek zevk, bir barista veya bir kahve dükkanı kendi - bu iyi tüm okuyucular için uygundur.

Bu nedenle bu kitabın mükemmel bir şekilde adlandırıldığını söylemeden gider. Dünyanın dört bir yanındaki kahve üreten ülkelerde kafein yolculuğuna çıkıyoruz, mükemmel fincanın demlenmesi için kullanılan farklı stillere, lezzetlere ve tekniklere bakıyoruz. Ben de kahve sever olarak, Kahve Saplantısı bir kitabın mücevheridir.

Ayrıca latte, cappuccino ve diğer birçok ikonik kahve stilinin nasıl yapılacağına dair ilham ve talimatlar alıyoruz. Ayrıntılı lezzet profilleri ve tadım notları ile her zevke uygun 130'dan fazla klasik kahve tarifi bulunmaktadır. Kitap ayrıca dünyanın dört bir yanından kızartma öneriyor. Bir kitapta daha ne isteyebilirsin ki?

Yazar, Anette Moldvaer, Square Mile Coffee Roasters'ın kurucularından ve yeşil kahve alıcılarından biridir.

Kitaptaki sanat eserlerine bayıldım. Bilgilendirici ve birçok yararlı bilgiye sahiptir.

Bu kitap tüm kahve meraklılarına hitap edecek ve harika bir hediye olacaktır. Kahvenizi yudumlamak ve tadını çıkarmak için mükemmel!