“ Biz [CVRBI], geçen yıl bölgede yaklaşık 22 milyon litre şarap içtik ve bu yıl da bu büyüklükte bir değer elde etmeyi umuyoruz. Her ne kadar, dedikleri gibi, 'Sepetleri yıkamak bile vintage'. Ve henüz üzüm sepetlerini doldurmaya başlamadık, çoğu alanda, ve bu nedenle, hasat sonuna kadar biraz zor belli bir tahmin yapmak”, dedi.

Yetkili, geçen hafta bölgede düşen yağmur nedeniyle bu yılki şarabın kaliteli olduğunu öngörüyor.

Yağmurlar “önemliydi”, çünkü bazı bölgelerde sarmaşıklar su stresi altındaydı ve “toprak nemindeki artış bitkilerin biraz daha fazla nemlendirmesine ve olgunlaşmanın daha dengeli bir şekilde yapılmasına izin verecektir”.

“ Kısacası, ben normal üretim bir yıl olacak düşünüyorum (...), umuyoruz ki São Pedro bize yardımcı olacağını umalım, dedikleri gibi, nitel terimlerle, bir bağbozumu var,” dedi.

Şu anda, Rodolfo Queirós'a göre, “göstergeler bunun için, üzümler iyi, sağlıklılar”.

CVRBI başkanı, merkezi Guarda şehrinde bulunan CVRBI'ın etkisi alanında “işlerin oldukça iyi gidebileceğini” kabul ediyor.

Hasat, CVRBI alanının güney kesiminde (Cova da Beira ve Castelo Branco ilçesindeki belediyeler) başlamıştır, kuzey kesiminde (yani Pinhel, Trancoso ve Figueira de Castelo Rodrigo belediyelerinde, Guarda ilçesinde) ise bunun ikinci yarısında ise ay.

Covid-19'un neden olduğu salgın nedeniyle, üst üste ikinci yıl için, bu varlık ortaklarını hassaslaştırıyor, böylece hasat sırasında bulaşıcı riskini en aza indirmek için iyi hijyen ve güvenlik uygulamalarını benimseyorlar.

CVRBI merkezi Guarda şehrinde, Solar do Vinho'da, Castelo Rodrigo, Pinhel ve Cova da Beira'nın şarap yetiştirme alanlarını kapsar, Guarda ve Castelo Branco ilçelerinde, bunların hesaplandığı 20 belediyeden oluşan bir alana karşılık gelir. Yaklaşık beş bin yetiştirici.

CVRBI alanında, üzüm bağları 16 bin hektarlık yakın ve üzüm çeşitleri (beyazlar Suriye, Arinto ve Fonte Cal ve kırmızı Tinta Roriz, Rufete, Touriga Nacional, Trincadeira ve Jaen vurgulayarak), kooperatif şarap imalathaneleri ve dört olan yaklaşık 60 şarap üreticileri vardır dinlenme özel üreticilerdir.