Bugün Casa Santos Lima ülkede hemen hemen her DOC şarap imalathaneleri çok sayıda (Lisboa, Alentejo, Minho, Douro ve Algarve) bugün toplam üretimin yüzde 40 fethetti sahip, Algarve en büyük tek üreticisi.

Algarve Wine Society, Tavira'daki Benamor golfünün güzel ortamında bir akşam yemeğinde (başka bir yerden diğerleriyle birlikte) bu yerel şarapların bazılarını tadabilecek kadar şanslıydı. Ulusal satış sorumlu Duarte O' Neill, temsil Casa Santos Lima, Lizbon aşağı yolculuk yapmış.

Üyeler ve konuklar akşam yemeği için içeri girmeden önce güzel bir taze, meyveli köpüklü şarap Espumante Bruto de Portugal adlı bir kadeh keyfini çıkarmak için güzel terasta toplandılar.

Gece için hazırlık olağanüstüydü, masalar güzel ve ferahtı ve bol sayıda gözlük parlıyordu. Benamor Gıda ve İçecek Direktörü Ricardo Goncalves çok iyi oldu.

LAB (böylece Snr nedeniyle adlandırılmış. Labrador köpeğinin Santos Limas hayranlık) Gül' ilginç bir Somon Ceviche eşlik, Daha sonra yerel Al Ria Sauvignon Blanc Sea Levrek lezzetli bir fileto tamamladı. Bir başka Algarve şarabının ardından Al Ria Reserva Red, bir Douro şarabı, Quinta de Porrais'den önce mükemmel bir Fillet Biftek ile servis edildi.

Kahve servis edilmeden önce tatlı bir bardak Casa Santos Lima s Lisboa “Geç Hasat” ile değiştirildi.

Eski dostların güzel bir ortamda tekrar eski dostları gören güzel bir akşam.

Algarve Wine Society sonraki toplantı aile üyesi ve oenologist, Filipe Teixeiro Pinto tarafından sunulacak Herdade do Sobroso şarapları tatmak için 17 Kasım tarihinde Faro Hotel Eva bir öğle yemeği olacak.