Kulağa saçma gelebilir ama Portekiz'in daha soğuk ve ıslak aylarını sebze dikmek ve hasat etmek için kullanabilirsin. Yabani otlar küçük, daha yavaş büyüyor ve almak daha kolaydır, toprak ile çalışmak daha kolaydır ve bitkiler daha az sulamaya ihtiyaç duyacaktır. Birçok zararlılar kış uykusuna yatıyor, göç eder ya da öldü.

Bitkinin tüm ihtiyacı soğuk ve yağmurdan korunmak — ve tabii ki don, bölgenin buna eğilimli ise. Odanız varsa, poli tüneller yatırıma değer olabilir ve hatta eski bir pencere çerçevesi, eski plakalar kullanarak kolayca oluşturabileceğiniz bir çerçeveye menteşeleri ile vidalanmış kullanılabilir, sadece bitkilerinize biraz koruma sağlayacak kadar yüksek. Eski paletler veya sağlam plastik meyve kutularıyla bile yaratıcı olabilirsiniz, tek ihtiyaç duydukları güçlü plastik levha zımbalı veya yanlara ve üst kısımlara çivilenmiş. Diğer bir seçenek ise, bitkileri dondan koruyan ancak nem, ışık ve havanın içinden geçmesine izin veren, ancak şiddetli yağmurlardan korunmak için plastik kadar güçlü olmayacak hafif bir kumaş olan 'bahçe kumaşı' kullanmaktır. Tohumlarınızı veya fidelerinizi ekleyin ve gidin. Ve eğer onlara rastlarsanız, lüks bir cam cloche da işe yarayacaktır.

Bitkinin üzerine yerleştirilen tüm bunlar bir mini iklim yaratacaktır. Bitkinin serbest bıraktığı nem barınak içinde kalacak ve daha sonra bitki tarafından tekrar emilen yoğunlaşma yaratacaktır. Bu da o hassas bitkinin etrafındaki nemi yüksek tutuyor ve sulama programını azaltıyor.

Ancak bu barınaklardan herhangi birinde havalandırma olmalı, ya da ekinlerinizi mahveden küf veya küf riskini göze alıyorsunuz, bu yüzden havalandırma delikleriyle ya da kapağı aralık bırakarak ya da çerçeveyi uygun günlerde açık bırakarak temiz havanın içeri girdiğinden emin olun.

Sebzeler

Sebze bitkileri ile deney yapmak? Salata yeşillikleri, ıspanak, lahana, pancar, soğan, turp, brussel lahanası — denemeye değer. Domates, biber veya kavun gibi yaz mahsullerini denemeyin, daha fazla ısıya ihtiyaç duydukları için zamanınızı boşa harcayacaksınız. Hepsinin elementlerden korunmaya ve havalandırmaya ihtiyacı olacak, ancak beklenmedik güneşli bir günün sıcaklığı fidelerinizin solmasına ve ölmesine neden olacak, bu nedenle havalandırma için izin vermek çok önemlidir. Hava tahminlerine dikkat edin! İşte size, eğer hava gerçekten soğumaya başlarsa okuduğum bir ipucu: Noel ışıklarınızı saklamadan önce (ve tabii ki su geçirmez prizlere sahip olun!) , donun bitkilerinize zarar vermesini engellemek ve soğuk bir çırpıda sıcak bir kutuya dönüştürmek için yeterli sıcaklık vermek için onları küçük barınağınızın içine asabilirsiniz. Denediğimden değil, o yüzden yanılıyorsam elçiyi vurmayın!

Sığınağın dışına tohum ekmenizi engelleyen hiçbir şey yok. Ve iyi toprağa sahiplerse pek çok kişi iyi olur. Sebze bahçenizde iyi drene edilmiş toprak gevşek olmalı ve organik gübre içermelidir. Organik madde, sağlıklı büyüme için gerekli olan azot, mineral ve diğer besinleri serbest bırakarak toprağı iyileştirir. Çoğu bitki 6-8 saat güneş ışığına ihtiyaç duyar, bu nedenle güneye gölge veya soğuk koşullar olmadan bakacak şekilde bitkilerinize iyi bir başlangıç sağlayacaktır. Ocak ayında dışarıda dikilirse muhtemelen iyi olacak tohumlar geniş fasulye, marul, Çin lahanası, soğan, patates ve hatta bezelye. Sadece güçlü rüzgarın ihale yeni bitkilere çok fazla zarar verebileceğini unutmayın, bu nedenle korunaklı bir nokta ideal olacaktır.

Ampuller

Eğer alana sahipseniz ve bahar çiçeklerini takdir ediyorsanız, zemin yeterince derin bir delik kazmak için yeterince uygulanabilir olduğu sürece Ocak ayında lale veya nergis gibi ampuller dikmek için zamanınız var.

Ve iyi bir ipucu, sebzeleriniz için fide almanın aksine bu rotaya giderseniz kaliteli tohumlar almaktır. Çünkü tohumlar çimlenmezse zamanınızı ve çabalarınızı boşa harcarsınız. Sen de yemeyi sevdiğin şeyler bitki — hiçbir şey kendiniz yarattığınız bir şeyden daha güzel olamaz ve eğer çok fazla büyürseniz, gururla verin.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan