Planlanan yemek bir barbeküydü ve Biergarten'in yerleşik kasapından elde edilen soğuk etlerin bir kombinasyonu ile başladı., Bavyera mavi peyniri ve masalarda servis edilen iki çeşit geleneksel ekmek içeren geleneksel ringa balığı salatası. Vila Vita'nın evi kırmızı ve beyaz şarapları ve suyu, ferahlığa tercih edilirse taze çekilmiş Bavyera birasını seçme seçeneği sağladı..


Geniş ızgara alanı, herkesin çeşitli taze pişmiş yiyecekler üretmeye devam eden barbekü sırasından en sevdiği kombinasyonları seçmesine izin verdi.. Kıç biftek ile geniş bir seçim oldu, kuzu şişleri, geleneksel sosisler, menüde yedek kaburga ve tavuk ve kadai füme somon, Biergarten'in ünlü domuz ekleminden bahsetmiyorum bile. Popüler soslu kavrulmuş sebze ve yaz salatalarının yan yemekleri seçimi tamamladı.


Çöl paylaşmak için servis edildi ve çikolatalı köpükten oluşuyordu, vanilya soslu elmalı turta ve mevsim meyveleri ve ardından rahatlatıcı akşamı sona erdirmek için isteğe bağlı kahve.


Dr Jean Ferran, Charge de Mission National, Bailli Provincial du Sud du Tage, Chaine des Rotissuers ve faaliyetleri hakkında daha fazla bilgi için ferran@monchique.com adresinden iletişime geçebilirsiniz . Algarve ve Alentejo"da.