Portekiz mutfağını onurlandırmak - Portekiz kendi Michelin Rehberini alacak

27 Şubat 2024'te Portekiz'deki ilk Michelin Kılavuz Galası, Portekiz gastronomisinin en iyilerini kutlayan Albufeira'da gerçekleşecek. Duyuru tarihinde yapıldı 2 Haziran, Faro Otel ve Turizm Okulu"nda düzenlenen basın toplantısında

Prestijli Michelin Rehberi'nin 100 yıldan fazla bir süredir varlığından sonra, Portekiz gastronomisinin aranan özerkliği ve ayrımı gerçek olacak. Sabah Algarve ürünlerinin, yani ünlü Algarve portakalının onurlandırıldığı bir karşılama içeceği ile başlayan bir törenle, Albufeira'daki Palácio dos Congressos'ta olacak Portekiz'in ilk Michelin Galasının mekanı ortaya çıktı

“Bu bölge plajları ve doğal güzelliği ile tanınır, ancak gastronomisi denizle yakından bağlantılı mükemmel bir cazibe faktörüdür. Bölgenin niteliklerini Michelin rehberinin uluslararası tanınmasıyla birleştirmek, Algarve bölgesinin kimliğini geliştiren bir reçetedir., "Dedi Nuno Ferreira, Michelin Rehberi Portekiz"den

“Bu töreni bölge ve ülke için özel ve alakalı bir etkinlik haline getirmek için çok çalışıyoruz” dedi.

“(Algarve'de) Portekiz'deki 38 ödüllü restorandan sekizine sahip olmamız ve iki yıldızlı yedi kişiden ikisinin bölgede olması tesadüf değil. Bölgenin öne çıkan bir kalitesi var” dedi João Fernandes, bunun uzmanları, meraklıları ve medyayı bir araya getirecek çok özel bir an olacağını da sözlerine ekledi

Portekiz Turizm Kurulu başkanı Luís Araújo'ya göre: “Hepimiz gastronomimize, özellikle bizi ziyaret eden turistlere değer veriyoruz. Portekiz'de en çok övdükleri iki şey halkın samimiyeti ve ikincisi gastronomi. Bu bizi gastronomimizi geliştirmek için çok çalışmaya

“Gastronomimizin sadece ziyaretten sonra değil, seçim nedeni olarak bilinmesinin zamanı geldi.”

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins