У своїй заяві ASAE пояснює, що влада не знайшла жодної реєстрації оператора, про якого йдеться, в Генеральному управлінні з питань продовольства та ветеринарної медицини(DGAV), а також документів, які б дозволили простежити наявний продукт (восьминіг), обов'язкових умов для здійснення діяльності та здійснення торгівлі всередині спільноти.

8,5 тонн свіжих і заморожених восьминогів були піддані безпосередньому макроскопічному дослідженню.

Ветеринарний лікар вважав, що з 8,5 тонн вилучених свіжих і заморожених восьминогів 6,5 тонн не зазнали органолептичних змін і відповідають необхідним санітарним вимогам для споживання людиною, визначивши їх як пожертвування в Banco Alimentar Contra Fome de Faro, для негайного споживання.

Решта 1,5 тонни вилучених восьминогів не пройшли необхідних тестів, і влада провела їх знищення в юридично затвердженому підрозділі з переробки побічних продуктів.