和许多葡萄牙家庭一样，烹饪是家庭生活的重要组成部分。在这本书中，Maria决定重现一些她成长过程中比较重要的家庭膳食。这包括回到圣米格尔，在那里她重新发现了她家庭的传统食谱。

玛丽亚-劳顿（Maria Lawton），也被称为"亚速尔绿豆"，她对葡萄牙食物和文化的热爱是众所周知的。她也是播客"我们的葡萄牙餐桌""亚速尔烹饪"的共同主持人。包括许多传统食谱，如Arroz Doce（甜米布丁）、Massa Sovada（甜面包）和Sopa de Couve（甘蓝汤）、Cozido（水煮晚餐）、Caçoila（腌猪肉）和Camarão Moçambique（莫桑比克虾）等。每道菜都有一个与菜谱有关的个人故事。

我发现菜谱很容易上手，版面设计也很好。书中 的照片为这本本来就很有魅力的烹饪书增添了特别的感觉，它能够将该地区的文化和遗产联系起来。对我来说，负面的东西就是食物的照片不够多。

这不仅仅是一本烹饪书，Maria在书中注入了她的个人经历和回忆，她的故事在研究菜谱时增添了正宗的葡萄牙风情。

玛丽亚能够让你感觉自己在和她一起做饭。即使你从来没有去过葡萄牙岛，这本书也会成为任何厨师收藏品的重要补充。