这项发表在科学杂志《环境研究快报》上的研究警告说，气候变化对收成的影响可能导致粮食短缺和价格上涨。

Teresa Armada Brás，领导这项研究的研究员向Lusa解释说，虽然有许多调查显示极端气候事件的频率增加，但与这些事件相关的农业损失还没有被研究。

负责的人，来自科技学院（FCT NOVA）的研究人员，与来自德国波茨坦气候影响研究所（"波茨坦气候研究所"）和美国国家航空航天局（NASA）的一名研究人员一起，将1961年至2018年的农业数据和极端天气事件结合起来。

分析中考虑了干旱、热浪、寒潮和洪水。我们将研究期间分为两部分，一个直到 1990 年和另一个从 1991 年到 2018 年，"我们发现农业的损失要大得多的第二部分"，说 Teresa Armada Brás。

根据这份经过一年半研究得出的文件，历史上的干旱和热浪使欧洲谷物产量平均分别减少了9%和7.3%。其他非谷类作物在干旱和热浪同期减产3.8%、3.1%。

寒潮导致谷物产量下降1.3%，非谷物产量下降2.6%，而洪水的影响微乎其微，可以忽略不计。

该研究名为"过去50年欧洲干旱和热浪作物损失的严重程度增加了三倍"，研究对象包括28个欧洲国家（目前的欧盟和英国），结论是谷物是受影响最大的作物，最严重的天气事件是热浪和干旱。2018年欧洲的这两个事件导致谷物产量比前5年下降了8%。

Teresa Armada Brás指出，值得注意的是在谷物方面，欧洲的损失在两个时期（1990年前后）之间增加了三倍。如果说在第一个时期，极端气候事件对产量的影响估计为负3.6%，那么在1990年之后，影响为负9.8%。

考虑到所有作物，分析了130种作物，影响也增加了三倍，从第一个时期的负2.2%到最近几年的负7.7%。

该官员指出，这些数字是根据官方报告的数据得出的，并补充说："随着极端气候现象的发生，粮食系统已经遭到破坏。"他还提醒政府间气候变化专门委员会（IPCC，原文缩写为IPCC）的预测指出，夏季的干旱期会增加，热浪会更长更强烈。

据研究人员介绍，多年来，整个欧洲都"或多或少地"遭受了干旱和热浪的影响，不过由于灌溉作物所占比例较大，减轻了干旱和热浪的影响，因此地中海地区的影响较小。

"这项工作提醒人们需要了解哪些是欧洲最有弹性的作物，并强调了智能用水的必要性"。

而他还提供了其他数据，源于刚刚发布的研究报告：一场干旱，平均会造成8.5%的谷物产量损失。而如果作物是小麦，损失就更大了（在寒潮中，损失不到2%）。而且每年的干旱都会变得更加严重，每一次新的干旱，谷物损失平均增加3%。

研究人员解释说，欧盟的粮食系统被极端天气事件扰乱，评估主要影响和脆弱性是很重要的，因为这有助于重新定义减少风险的努力，有助于适应，也有助于审查欧盟的粮食贸易流，这可能会得出结论，由于气候变化而停止生产某些作物会更好。

除了Teresa Armada Brás，FCT NOVA研究员Júlia Seixa和Nuno Carvalhais以及研究员Jonas Jägermey也参与了这项工作。