葡萄牙的马德拉岛是一个神奇的、独一无二的目的地,对于那些喜欢指尖下的泥土冒险而不是迷人的海滩度假村的人来说。

当我们的越野向导鲁伊把车从岛上的主干道的柏油路上开走,并在一条险峻的上坡土路上熟练地挂上他的路虎卫士的档,开始我们颠簸地上升到Lombo do Mouro山顶--海拔1250米的云端美景,我很快就明白了这个事实。

车顶折叠起来后,我站在车的后部,当车在岩石和树枝上摇晃时,我努力地保持直立,紧紧抓住车架。凝视着红隼在阿瓜山谷(Serra de Água)戏剧性的盆地上空滑翔,我明白了为什么人们会对这颗 "大西洋之珠 "和它的自然美景倾心。

当我们继续前行时,我被新鲜的空气、乡村的景色和试图不被甩出车外的肾上腺素所冲击。就像所有暂时逃离城市的都市人一样,我立刻被周围大量的绿色植物所抚慰,闲逛的牛群也被赶出了我们的道路。

由马德拉探险公司经营的日常旅游是一种奇妙的方式,可以看到马德拉岛所有令人瞠目结舌的有利位置。这个火山岛非常小,你可以在短短90分钟内开车环游它,但它的小气候却极其多样化。在一个炙热的海滩上开始一天的行程,你似乎会在一个早上改变季节,在雨和风中结束你的旅程。

我们在法纳尔森林的旅行中近距离观察这一现象--法纳尔森林是联合国教科文组织的世界遗产,是世界上现存最大的亚热带月桂树森林地区的一部分。

这片童话般的森林充满了500年历史的参天大树,在浓雾中呈现出戏剧性的形状,既梦幻又令人毛骨悚然。就像一个令人印象深刻的魔术师的把戏,在我们拍照的时候,雾在弹指间消失了,让我和旅行团的其他成员怀疑我们是否一开始就想象到了它。

当我们继续向海岸旅行时,鲁伊指出了岛上著名的莱瓦达斯(Levadas),这是一个15世纪的石渠网络,旨在将水从山上引入农田,但后来被重新利用为超过2100公里的风景优美的徒步小道。马德拉岛遍布这些可步行的灌溉渠道,这对热衷于徒步旅行的人来说是一种猫腻,也是步行观赏月桂树森林动植物的有效途径。

泡在池塘和花园里

马德拉岛缺乏白色的沙滩(这里的大多数天然海滩都是黑沙),但它在岛的北岸有很多野生的游泳场所,这就弥补了这一点。

莫尼兹港(Porto Moniz)的天然盐水池是一个受欢迎的旅游天堂,让人想起悉尼著名的邦迪冰山浴场。海水池由火山岩形成,清澈的海水自然流入池中。

在更远的地方,你会发现塞克萨尔池,这是一个隐藏的野性游泳场所的宝藏,游客可以划过崎岖的海拱门,进入海池,这里有一堵隐藏的墙,保护你不被迎面而来的海浪砸伤。

在冷水游泳后,我们感到浑身酥麻,神清气爽,于是在莫尼兹港的海景餐厅停下来,享用一盘刚捕获的黑鳞鱼,这是一种美味的深海鱼种,是岛上常见的美食。

我建议花一个下午的时间在卡马拉-德-洛博斯(Câmara de Lobos)附近逛逛,这是一个位于岛屿南侧的当地小镇,渔民们在海湾里打牌,等待夜幕降临,这样他们就可以把船开出去拖网捕鱼,这些白肉鱼一般生活在几千米深的地方,但在晚上会移到中水。这个海湾也很有名,因为它是温斯顿-丘吉尔的特别隐居地,他的许多个人油画作品都是在这里得到灵感的。

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对于那些不追求刺激的人来说,马德拉是一个生活节奏比较平缓的地方。如果你有一个绿色的拇指,你会想从首都丰沙尔乘坐缆车到蒙特村,在那里你会发现蒙特宫热带花园。花园占地7万平方米,展示了一系列精彩的异国情调的树木和花卉(总共超过1万株),还有足球大小的绣球花、锦鲤池和植物棕榈。

一个必须尝试的、略显疯狂的传统可以追溯到100年前,那就是乘坐柳条雪橇从村庄的山坡上返回丰沙尔。这种人造雪橇被放置在木制轨道上,由两名跑步者推动,可以达到每小时38公里的可怕速度。

尝到美食的滋味

在马德拉岛,我听说你还必须停下来喝庞恰酒,这是一种由柠檬汁、蜂蜜和40%酒精度的朗姆酒混合而成的当地饮料,在大多数小酒馆都可以买到。该岛以其优秀的强化葡萄酒而闻名,但其甜美而令人难以置信的鸡尾酒是你会看到当地人喝的。

事实上,这个大西洋上的小宝石鲜为人知的吸引力之一是它不断增长的美食家场景。Socalco Nature Calheta是一家家庭经营的从农场到餐桌的餐厅和精品酒店,坐落在俯瞰Calheta海滩的山坡上。在这里,你会发现大厨奥克塔维奥-弗雷塔斯(Octávio Freitas)的出色的可持续菜肴,以及当天从餐厅的花园里采摘的新鲜食材。

流浪者 "是岛上另一家令人激动的餐厅;它是一家高级餐厅,感觉更像是一个亲密的晚餐俱乐部,菜单每几周更换一次,每晚只有八个座位。自学成才的厨师塞利姆-拉特鲁斯(Selim Latrous)用他创造性的菜肴让我们大开眼界,其中包括可食用土壤中的鹌鹑蛋莫莱,香蕉酸辣酱海鲈鱼,以及各种彩色蔬菜泥的鸭子。

选择合适的住宿地点

在马德拉岛,你也不缺乏精品酒店。1905年的齐诺宫是一座经过修复的粉红色庄园,内部装修时尚,阳光露台上有一个粉红色的游泳池,可以俯瞰宁静的太阳港和周围的香蕉园。如果你想置身于丰沙尔的繁华之中,可以入住卡尤酒店,这是一家布鲁克林风格的四星级酒店,全部采用混凝土、拉丝钢和Instagram上的悬挂式植物。

这是世界领先的酒店设计师之一尼尼-安德拉德-席尔瓦(Nini Andrade Silva)最近的一个项目,他也是萨瓦宫(Savoy Palace)的幕后策划者,萨瓦宫是岛上的一家豪华酒店,有一个出色的水疗中心,提供各种舒缓的按摩和治疗,以及桑拿、蒸汽室、按摩浴缸和冰泉。在这里接受呵护是结束一周徒步旅行、游泳和颠簸越野的最好方式,这将使你的肌肉酸痛,腿部瘀伤,但你的灵魂得到极大的满足。

PA/TPN