除了不规则的气候(对该地区所有城市的影响不尽相同),还有蜜蜂和其他昆虫的天敌黄蜂的扩散,生产成本的增加以及火灾对植被造成的负面影响。

"如果国家不采取措施直接支持养蜂业的生产,那么养蜂业就会衰退",Lousãmel--Lousã及周边县市养蜂人农业合作社的执行董事Ana Paula Sançana警告说。

由于所谓的亚洲黄蜂的攻击,再加上蜂巢被变应原侵袭,这种螨虫会破坏蜂群,"现在有很多负担",对这个行业来说。

Tiago Valdeira João在Castelo Branco区的Sertã拥有300个蜂箱,他重申了同样的问题。

"养蜂业是最不稳定的行业之一。许多因素会影响蜜蜂,气候本身也不确定",他告诉卢萨通讯社。

28岁的Tiago João在2018年开始了一个项目,由农村发展计划(PDR)资助,该项目应在2023年结束,但在Covid-19大流行之后,该项目被延长到2024年。

在科英布拉区由Lousãmel管理的具有原产地保护标志(PDO)的Serra da Lousã蜂蜜划定区域,由于火灾和入侵物种的蔓延,成片的石楠花决定了这种天然产品的特性,已经减少。

"DOP蜂蜜的质量是没有问题的。问题在于数量",安娜-保拉-桑卡纳保证说,"有些养蜂人对固定费用的增加没有兴趣,最终离开了认证程序"。

Lousãmel的主席António Carvalho证实了PDO Serra da Lousã蜂蜜目前的全景情况。

"自2017年的火灾以来,它一直是一个耻辱,对于我们的需求来说,数量非常少。今年的情况甚至比2020年还糟糕",他感叹道。

对于António Carvalho来说,这种趋势 "也与气候变化和Serra da Lousã的大量蜂箱集中有关"。

然而,这位领导人把 "希望寄托在一些年轻的养蜂人身上,他们以更大的热情出现。

"我们没有遇到有利的年份。Pampimel--Pampilhosa da Serra的养蜂人和Medronho生产商合作社的主席Luís Estêvão说。

在这个以家庭养蜂场为主的内陆山区县,石楠区 "一直在减少"。

"大的生产商会适应。小的生产者最终将支付生产蜂蜜的费用,他们不做计算,而中等的生产者将很难生存下去",Luís Estêvão预测道。