在社交网络Facebook的Marvão商会页面上发布的一份说明中提到,美食双周将在本月12日至27日期间举行,目的是 "促进和承认 "橄榄树和橄榄油行业在该市的重要性。

"今年,该活动将再次以传统方式举行,在2021年因Covid-19大流行病造成的中断后,该倡议被迫迁移到网上和社会网络,"可以读到该说明。

据市政府称,在美食双周期间,Marvão市的餐馆将有一个 "特别菜单",其中橄榄油将是 "国王"。

Açorda alentejana,鳕鱼配 "lagareiro "风格的鹰嘴豆盖,"fraca tostada em azeite","alhada de cação",章鱼couvada或橄榄油的喜悦是一些可以在参与餐厅品尝到的美味佳肴。

第17届Comidas d'Azeite也有一个与餐馆平行的计划,其中包括一些活动,如橄榄油厂的导游,橄榄油品尝,新的橄榄油市场和展示活动。

除了这些活动,市政府还将推动第二届 "Conversas d'Azeite "活动,该活动旨在让上阿连特茹地区橄榄油行业的专家 "分享知识"。

Marvão市长Luís Vitorino(PSD)在说明中解释说,该市 "认识到该地区存在的优秀橄榄油生产",因此,"继续珍惜和促进 "这种类型的举措。

他补充说:"Marvão有最好的内生土壤和橄榄树条件来生产橄榄油,因此,我们希望继续被认可为知识和质量的参考,"。

市政府还回顾说,该县包括在Azeites do Norte Alentejano DOP(原产地保护)的生产区域内,这 "有助于 "确认该地区是一个 "卓越的橄榄油生产商"。

"该说明还写道:"加利西亚橄榄的质量,诞生于雄伟的Serra de São Mamede的橄榄树下,是确保Marvão市生产优秀橄榄油的另一个基本因素。