橙子

当我第一次想到葡萄牙的水果时，立即想到的是橙子--生活在阿尔加维，似乎我们被这些美味多汁的柑橘类水果的不同品种所包围。阿尔加维地区盛产各种橙子、橘子、葡萄柚、酸橙和柠檬，法罗区的果园占地约16000公顷，大部分树木都是橙子和橘子。

苹果

阿尔科巴萨地区PGI苹果种植的起源可以追溯到1154年，来自法国的Chiaravalle修士来到这里，苹果的质量在歌曲、民谣、十四行诗中得到赞扬。 阿尔科巴萨地区的PGI苹果种植可以追溯到1154年，以及来自法国的Chiaravalle修士的到来，苹果的质量在歌曲、民谣、十四行诗和谚语中得到了赞扬。

阿尔科巴萨市的PGI苹果因品种而异，包括皇家嘎拉、红色和金色美味、乔纳金、富士、阿尔科巴萨卡萨诺瓦、格兰尼-史密斯和雷纳塔-帕尔达，都以其味道、甜度和多汁性而闻名。(如果你想知道PGI是什么意思--PGI地位是由欧盟颁发的，作为批准和信誉的印章，是对苹果质量的证明）。

Maçã de Alcobaça PGI苹果种植在Leiria区的Alcobaça、Nazaré、Caldas da Rainha、Óbidos和Porto Mós等市镇地区，主要从西部的大西洋边到东部的Serra dos Candeeiros进行集中种植，果园位于海拔50至100米的丘陵地带。由于苹果喜欢凉爽的秋天和冬天，因此在里斯本以北地区种植，其中阿尔科巴萨地区的产量最高。

在过去，卡萨诺瓦（Casanova）、卡莫萨（Camoesa）和埃斯佩罗（Espelho）是阿尔科巴萨PGI最广泛种植的品种。今天，这些品种正在衰退，并被那些需求量更大的品种所取代，尽管卡萨诺瓦仍然占果园的三分之一。

酸樱桃


这里种植的另一种水果是酸樱桃（Prunus cerasus），其特点是形状略扁，体积小，颜色红，肉质结实。Óbidos e Alcobaça的Ginja生产仅限于Óbidos、Alcobaça、Nazaré、Caldas da Rainha、Bombarral、Cadaval等城市以及Porto de Mós的一些地区。土壤和气候为这种水果提供了良好的生长条件，这种水果酸甜口味均衡，由于其香气和独特的味道，樱桃被用于生产茶和糖果，但更值得注意的是著名的Ginjinha利口酒，这是一种葡萄牙利口酒，通过将酸樱桃注入Aguardente（一种葡萄牙白兰地）中制成，主要作为消化酒饮用。

梨子


Pêra Rocha do Oeste - 也只是被称为Rocha，来自Leiria、Santarém和里斯本等城市。据传说，佩拉罗卡是由农民佩德罗-安东尼奥-罗卡在里斯本北部的奥比多斯镇发现的。

据说他发现了一棵结出特殊果实的梨树，并与他的邻居和朋友分享了这棵树的移植物，导致该品种在整个地区迅速传播。梨子以手工和机械方式采摘，收集在定制的箱子里，并在采摘后24小时内冷藏。

栗子

这里发现的另一种 "水果 "是栗子（castanhas），是栗子树的 "种子 "或坚果，其脂肪含量比普通坚果少得多。在过去的日子里，它们在葡萄牙和欧洲其他国家被作为膳食的一部分来吃，有时在冬季代替面包，在16世纪末马铃薯被引入欧洲之前，栗子被用作膳食中的配菜。如今，它们是一种美味的食物，在11月的街道上用便携式烤炉烤着吃，这使得这些食物的外面不仅有白色的、焦黄的外观，而且有最美味的气味

还有许多其他水果，有些是野生的，有些是栽培的--当然包括我们著名的葡萄和橄榄、麦德罗诺（制造我们著名的火热白兰地），但香蕉、西瓜、桃子、杏子、无花果、杏仁、柿子、胡桃，甚至猕猴桃、草莓和覆盆子都生长在这里--包括枇杷（葡萄牙语为nêsperas），如果你能在鸟儿之前找到它们的话

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan