تشير ASAE في بيان إلى أن عملية التفتيش تمت من خلال الوحدة الإقليمية الجنوبية، من قبل وحداتها التشغيلية في إيفورا وفارو، بهدف التحقق من صحة وجودة زيت الزيتون الذي تم بيعه في هذه المناطق.

واستهدفت إجراءات التفتيش الفاعلين الاقتصاديين، الذين تربطهم روابط تجارية، حيث تم الكشف عن بيع زيت الطهي مثل زيت الزيتون «في حالة تلبس»، حسبما جاء في البيان.

وأبرزت ASAE أنه «من خلال خطوات التحقيق التي تم تنفيذها، كان من الممكن أيضًا تحديد موقع مستودع المشغل الاقتصادي حيث تم، بطريقة سرية، تنفيذ العملية اللوجستية الكاملة لتزوير الملصقات وتنظيم قناة التوزيع».

وخلال العملية، تم فتح إجراءين جنائيين بتهمة الاحتيال غير المشروع في السلع، وتم ضبط 2510 لترات من زيت الطهي، ومئات الملصقات المزيفة، وسيارة البضائع، ووثائق مختلفة تشير إلى ارتكاب الجرائم.

وتضيف ASAE في البيان أنها جمعت أيضًا عينات من المنتج المضبوط، أي زيت الطهي.

سيتم تحليل هذه العينات في مختبر ASAE لسلامة الأغذية للتحليل الحسي والتحليل الفيزيائي والكيميائي والتحقق من المتطلبات القانونية المطبقة على وضع العلامات للكشف عن الممارسات الاحتيالية المحتملة.

تحذر ASAE المستهلكين من «الانتباه» لعروض هذا النوع من المنتجات بأسعار أقل من التوقعات، مما يؤدي إلى تضليل المستهلكين، بهدف بيع مواد زيتية أخرى مثل زيت الزيتون.