Recensioni sul cibo

EDITORE, le scrivo oggi per condividere la mia opinione sulle recensioni gastronomiche pubblicate sul giornale.

Tutte queste recensioni sembrano essere molto parziali nei confronti della comunità vegana e ritengo che si riflettano in modo molto ingiusto sui ristoranti citati.

Questo "blogger" si reca volentieri in un ristorante di carne e gli dà un voto basso perché è un vegano in un posto che è chiaramente rivolto a persone che mangiano carne.

Ritengo che questo sia molto ingiusto e che non sia una cosa carina da fare. Ritengo inoltre che questo cosiddetto "food blogger" Peter Cruiming, debba ampliare la sua gamma di prezzi (dato che tutte le recensioni sembrano essere rivolte a ricchi espatriati) e il suo palato incredibilmente noioso per adattarsi a persone di tutti gli stili di vita e smettere di essere così evidentemente pretenzioso.

Ogni singola recensione riguarda un'insalata o una zuppa in un ristorante a stelle Michelin e francamente è la parte più noiosa del giornale senza ombra di dubbio.

Sono sicuro di non parlare solo per me quando dico che sono stanco di leggere quanto siano buoni i funghi e la pasta al pomodoro.

Come si può essere food blogger se non si è fisicamente in grado di recensire tutti gli aspetti del menu!

Nome e indirizzo (trattenuto, via e-mail)

Pulizia della fossa settica

EDITORE, mi sono recato alla "loja de freguesia" di Almancil (comune di Loulé, Algarve) per prenotare il servizio di pulizia delle fosse settiche. Mi è stato detto che c'era un'attesa di QUATTRO mesi per il loro servizio e che la loro tariffa è aumentata da 60 euro a 120 euro!!! Cosa sta succedendo? Perché il Comune sta impiegando così tanto tempo per offrire questo importante servizio? Come hanno fatto altri a risolvere il problema? L'operatore mi ha detto di utilizzare un appaltatore privato, ma in passato questi hanno offerto un servizio scadente e tariffe da capogiro. Qualsiasi consiglio è ben accetto.

Andrew Cartwright, via e-mail

Regola dei 90/180 giorni

EDITORE, In risposta alla lettera di Kevin Wright. Non smette mai di stupirmi il fatto che molti britannici stiano ancora incolpando l'UE per la regola dei 90/180 giorni e la considerino una "meschinità" dell'UE per punire il Regno Unito per aver lasciato il Paese.

Ecco alcuni fatti.

La regola dei 90/180 giorni è stata introdotta nel 2013, quando il Regno Unito era ancora membro dell'UE e ha contribuito alla sua formulazione.

Si applica a chiunque entri nell'UE da qualsiasi Paese che non sia membro dell'UE. Non ci sono eccezioni.

Il governo britannico, nella sua saggezza, ha insistito affinché il Regno Unito fosse trattato come un Paese terzo, come gli Stati Uniti, il Canada, l'Australia, la Russia, ecc.

Se volete dare la colpa a qualcuno per il caos assoluto che sta colpendo il Regno Unito in così tanti modi, vi suggerisco di guardare un po' più vicino a casa vostra e di valutare i veri "benefici" della Brexit.

Norman Smith, via e-mail