Podstawowy koszyk żywności wzrósł o kolejne 0,86% niż siedem dni temu, jest to trzeci z rzędu tydzień wzrostu cen, z ponad czterema euro wzrostu.

Od początku roku nastąpił wzrost o 4,11 euro (3,8%), a od wejścia w życie środka został on obniżony o 99 centów (-0,71%).

Jednak nie wszystkie produkty objęte środkiem są tańsze. Wśród produktów, które zdrożały od 18 kwietnia są: brokuły (58%), pomarańcze (51%), oliwa z oliwek extra virgin (29%), świeże ryby (18%) i kalafior (16%).

Makaron spiralny wzrasta o 18%: dowiedz się, kto jest "mistrzem" wzrostów w tym tygodniu

W ostatnim tygodniu, między 1 a 8 listopada, następujące produkty odnotowały największy procentowy wzrost w koszyku z zerową stawką VAT monitorowanym przez DECO PROTeste: makaron spiralny (18%), ostrobok (15%), cukinia (9%), pakowany ser w plastrach (8%), sałata kędzierzawa i jogurt w płynie (7%), ryż (6%), pomarańcze (4%) oraz dorada i jabłka gala (3%).

Udziec z indyka i chleb liderami spadków w ostatnim tygodniu

Zgodnie z analizą Deco-PROTeste, 10 produktów, których ceny spadły najbardziej w ubiegłym tygodniu, to udziec z indyka (7,12%), chleb bez skórki (4,52%), jogurt aromatyzowany (3,29%), świeże ryby (3,15%), pomidory (3,11%), kurczak w całości (2,89%), groszek głęboko mrożony (2,63%), ryż iglasty (2,27%), pakowany ser flamengo w plastrach (1,96%) i steki wieprzowe (1,84%).

Zauważono, że zwolnienie z podatku VAT na ponad 40 produktów spożywczych jest wynikiem porozumienia podpisanego 27 marca między rządem, handlem detalicznym żywnością i produkcją rolno-spożywczą.

Środek ma na celu złagodzenie skutków wzrostu cen żywności i obowiązuje w pełni do końca roku, po przedłużeniu przez rząd 7 września (koniec środka zaplanowano na 31 października).

Lista produktów objętych zerową stawką VAT została określona na podstawie zaleceń Dyrekcji Generalnej ds. Obejmuje ona żywność najczęściej spożywaną przez portugalskie rodziny, zgodnie z informacjami dostarczonymi przez stowarzyszenie reprezentujące firmy zajmujące się dystrybucją żywności.

Wzrosła również cena "normalnego" koszyka: 3,23 euro więcej

Cena koszyka 63 podstawowych towarów, które były monitorowane przez DECO PROTeste, wzrosła w zeszłym tygodniu o 2,74 euro i ponownie rośnie w tym tygodniu. Obecnie kosztuje 228,09 euro, czyli o 3,23 euro więcej niż w poprzednim tygodniu.

Porównując tę wartość z tym samym okresem ubiegłego roku, cena koszyka wzrosła o 18,61 euro (8,88% więcej).

W ostatnim tygodniu 10 produktów o najwyższym wzroście procentowym to makaron spiralny (18%), ostrobok (15%), pałasz czarny (11%), cukinia (9%), okoń morski, kapusta i ser peklowany (wszystkie z 8%) oraz sałata kędzierzawa, jogurt truskawkowy w płynie i szynka o 7%.

Pomiędzy 27 lutego 2022 r., w przeddzień rozpoczęcia wojny na Ukrainie, a 8 listopada tego roku, produktami, których ceny wzrosły najbardziej, były oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (109%), pomarańcze (94%), ryż Carolino (89%), świeże ryby (79%), pulpa pomidorowa (73%), cebula (70%), biały cukier (59%), kiełbaski frankfurckie (56%), brokuły i czerwone ziemniaki (oba po 50%).

Patrząc na kategorie produktów, największe wzrosty procentowe od początku wojny odnotowano na rynku (34,08%, 14,37 euro więcej) oraz owoców i warzyw (23,63%, kolejne 5,58 euro).