Проект под названием Eat4Change ориентирован на молодых людей в возрасте от 15 до 35 лет и, согласно заявлению ANP/WWF, направлен на то, чтобы ознакомить их с влиянием продовольствия на здоровье и планету, а также на "более критическое понимание их выбора как потребителей и активных граждан".

В течение ближайших недель в социальных сетях ANP/WWF будет выпущено несколько цифровых материалов, в которых несколько общественных деятелей расскажут о своих привычках питания и потребления, а также о причинах, побуждающих их защищать нашу планету с помощью устойчивых продуктов питания.

"Эта инициатива представляет собой международную попытку повысить осведомленность европейских граждан о важности и срочности принятия устойчивых режимов питания, уважающих здоровье человека и пределы нашей планеты", - сказала исполнительный директор ANP/WWF Анжела Моргадо, цитируемая в заявлении.

"Это проект, в рамках которого мы будем много говорить о преобладающей роли каждого из нас в здоровье планеты", - добавляет она.

Этот проект стартовал на международном уровне в мае 2020 года и будет работать совместно с компаниями и органами власти, чтобы внедрить более устойчивые методы производства.

Инициатива, первоначально запущенная в мае 2020 года WWF Финляндии, продлится до 2024 года.

ANP/WWF подчеркивает, что в Португалии неправильное питание приводит к потере 15,4% лет здоровой жизни населения.

Основываясь на отчете, подготовленном в 2020 году WWF, ассоциация показывает, что в Португалии изменение рациона питания, уважающего планету, приведет к снижению преждевременной смертности примерно на 14%, в основном за счет снижения ежедневного потребления пищи примерно на 13%, а также за счет увеличения потребления бобовых в ущерб красному мясу, птице, молочным продуктам и яйцам, а также предпочтения местных, сезонных или органических продуктов питания.

Проект Eat4Change финансируется программой Европейской Комиссии по просвещению и повышению осведомленности в области развития и направлен на содействие переходу к более рациональным режимам питания и производства продуктов питания, способствуя улучшению экономических, социальных и экологических условий в Европе и развивающихся странах.