Le 31 janvier, les prévisions agricoles indiquaient une production d'huile d'olive d'environ 126 000 tonnes (1,37 million d'hectolitres) pour la campagne 2022. Malgré une baisse de 40 % par rapport à la campagne précédente, la campagne de l'année dernière devrait être la quatrième plus élevée de tous les temps, révèlent les données de l'Institut national de la statistique (INE) sur les prévisions agricoles pour 2022. Ces chiffres ont été enregistrés au cours d'une année aux conditions météorologiques et hydrologiques très défavorables.

La baisse de la production d'huile d'olive sera plus prononcée dans les oliveraies traditionnelles, a indiqué l'institut. Les prévisions de l'INE se fondent sur un ensemble de facteurs qui ont influencé la productivité, tels que les conditions météorologiques défavorables (températures élevées et sécheresse extrême) et les attaques de criquets et de mouches des fruits (en raison du manque de traitements).

Ainsi, la production d'huile d'olive devrait enregistrer une baisse de 40 % par rapport à la campagne 2021 (atteignant 126 000 tonnes), qui a connu la production la plus élevée jamais enregistrée : 2,29 millions d'hectolitres (environ 210 000 tonnes). Selon l'INE, en général, l'huile d'olive produite "présente une bonne qualité, avec une faible acidité et de bonnes caractéristiques organoleptiques".


La pluie a réduit la superficie de production de blé et d'orge

D'importants niveaux de précipitations ont été enregistrés entre octobre 2022 et janvier 2023. Selon l'INE, le début de cette année hydrologique s'est avéré être le troisième plus humide des 25 dernières années. Ainsi, les difficultés rencontrées lors des semis en raison de l'engorgement des sols (et qui ont rendu difficile l'entrée des machines dans les champs) ont entraîné une diminution des surfaces de blé tendre (-15%), de blé dur (-25%), d'orge (-5%) et de triticale (-10%).

En ce qui concerne les réserves d'eau, à la fin du mois de janvier, le volume de cette ressource stockée dans les principaux réservoirs du pays se situait à 80 % de la capacité totale, un pourcentage supérieur à celui du mois immédiatement précédent (77 %).

En ce qui concerne Alqueva (l'un des principaux réservoirs du pays), le 31 janvier, l'eau était stockée à 89 %. Quatre mois plus tôt, en septembre, ce pourcentage était de 64%.

Pour sa part, à la fin du premier mois de l'année, on constate également une augmentation de la "zone de faible sécheresse", avec une attention particulière pour les districts de Faro, Beja et Setúbal. Cette "sécheresse faible" a été enregistrée dans un total de 18% du pays. Selon l'institut portugais, la teneur en eau du sol, par rapport à la capacité d'eau que les plantes peuvent utiliser, a diminué dans une grande partie du territoire.

Malgré les niveaux élevés de précipitations de ces derniers mois, l'augmentation de la zone en faible sécheresse à la fin du mois de janvier, et la difficulté à installer les cultures et à mettre les machines sur le terrain, il a été possible de récupérer les retards agricoles. L'INE assure que les "conditions météorologiques et hydrologiques ont permis de récupérer certains retards qui avaient été enregistrés dans la taille des vignobles et des vergers. En outre, le développement normal de la plupart des cultures installées a également été favorisé.