En janvier 2022, 4,46 euros suffisaient pour acheter une bouteille de 75 cl d'huile d'olive extra vierge, mais aujourd'hui 11 euros ne suffisent plus.

"La guerre en Ukraine a fait exploser les prix de certains aliments. Dès le début du conflit, le 24 février 2022, des produits comme l'huile de cuisson ont vu leur prix augmenter rapidement et fortement. Au fil de l'année, alors que le prix de l'huile de cuisson a suivi une tendance à la baisse, le prix de l'huile d'olive extra vierge a également commencé à augmenter. En janvier 2022, une bouteille d'huile d'olive de 75 cl coûtait 4,46 euros, mais deux ans plus tard, pour acheter la même bouteille d'huile d'olive, il faut débourser 11,46 euros (157% de plus)", explique l'organisation de défense des consommateurs.

Quant à l'huile de cuisine, "qui peu après le début de la guerre a vu son prix s'envoler, elle était en mars 2024 5% moins chère que la première semaine de 2022", et "une bouteille d'un litre coûte aujourd'hui 2,19 euros, alors qu'elle coûtait 3,87 euros, le 30 mars 2022".

Selon les données de DECO PROteste, "l'entrée en vigueur de l'exonération de la TVA sur le panier alimentaire, en avril 2023, a permis de freiner une hausse encore plus importante du prix de l'huile d'olive", mais "à partir de septembre 2023, le prix de ce produit est reparti à la hausse".

"Le 7 février de cette année, il a atteint le prix le plus élevé depuis que DECO PROteste a commencé à surveiller le prix de ce produit : 11,91 euros. Le 20 mars, il a légèrement baissé, à 11,46 euros".