"Time Out Market är ett koncept som värdesätter och hyllar det bästa av Porto och vi är mycket glada över att snart kunna öppna dörrarna. Vi har valt ut prisbelönta kockar, välkända restauranger och några lokala skatter - som alla representerar Portos otroliga gastronomiska scen.

"Vi samlar dem i en unik lokal som renoverats av Souto de Moura, ett av de största namnen inom nationell arkitektur. Vi är fast beslutna att göra Time Out Market Porto till ett nytt gastronomiskt och kulturellt centrum i staden och ett mervärde för centrala Porto", säger Inês Santos Almeida, general director för Time Out Market Porto, citerad i ett uttalande.

Det arkitektoniska projektet, som ritades av Porto-bon och Pritzker Eduardo Souto Moura, upptar en yta på cirka tvåtusen kvadratmeter där 16 lokaler kommer att finnas: 12 restauranger, två barer och ett torn med två enheter med en privilegierad utsikt över staden.

Det 21 meter höga tornet i järn och glas - som UNESCO anser vara "påträngande" - är inspirerat av de upphöjda vattenreservoarer som fanns intill järnvägsstationerna.

I information som skickats till Lusa uppger Time Out att den exakta dagen snart kommer att tillkännages, liksom de återstående namnen som kommer att finnas i den södra flygeln av den hundra år gamla S. Bento Station.

Uppskjuten

Öppningen av Time Out Market var planerad till november eller december 2023, men det slutade med att den sköts upp. Vid den tidpunkten motiverade Time Outs kommunikationsavdelning senareläggningen med storleken på det aktuella projektet.

Time Out Market-projektet för den södra flygeln av São Bento Station, vars arbeten avancerade i mars 2023, innebar en investering på cirka 7,5 miljoner euro och återvinning av den befintliga byggnaden, som tidigare användes som ett stödområde för stationen, samt yttre rymden.

Det 21 meter höga tornet av järn och glas, som byggdes bredvid huvudbyggnaden, är "den stora centrala och grundläggande delen" av projektet som, med respekt för byggnadens DNA, slutar med "en renovering", betonade han i uttalanden till Lusa, i augusti 2023, vicepresidenten för Iberiska halvön Ana Alcobia.

Vid den tidpunkten uppgav den ansvariga personen fortfarande att hon inte var rädd för att ifrågasättandet kring byggandet av tornet skulle återkomma, vilket visade förtroende för att Souto Mouras "installation" kommer att förstås som "ett konstverk".

När projektet offentliggjordes 2016 fick det kritik, och 2017, det år då öppnandet planerades, beslutade initiativtagaren att skjuta upp bedömningen av begäran om förhandsinformation om den marknad som de avsåg att installera på Station de S. Bento, efter kritik från den dåvarande ledamoten i stadsbyggnadsnämnden, Rui Losa, som kallade Time Outs förslag för stationen, som klassificeras som ett nationellt monument, "okvalificerbart".

Kontroverser

Projektet har varit omgärdat av kontroverser sedan dess, men godkändes i maj 2019 av generaldirektoratet för kulturarv, trots kritik från International Council of Monuments and Sites - ICOMOS, UNESCO:s rådgivande organ för kulturarv, som rekommenderade att projektet inte skulle godkännas.

I ett första yttrande, daterat den 2 april 2018, hävdade ICOMOS att projektet var ett "exempel på överdriven rivning" och inte "tog hänsyn till internationella rekommendationer om ingripande i byggt kulturarv".

När det gäller det 21 meter höga tornet ansåg de att "det inte skulle ha någon visuell påverkan på den omgivande miljön", eftersom "det vid sin maximala höjd inte överstiger stationens höjd", en ståndpunkt som skulle ändras efter ytterligare information och rekommendera att det minskades.

I januari 2021 framstod projektet som ett av 14 arbeten eller projekt som äventyrar kulturarvsvärdet i Portos historiska centrum, som klassificerats som världsarv sedan 1996 och ingår i den senaste World Report on Monuments and Sites in Danger.