За тиждень до Великодніх свят у ресторанах Віла-де-Рей, що в районі Каштелу-Бранку, знову проходить гастрономічний фестиваль "Бакалхау та оливкова олія".

За словами Пауло Сезара Луїса, президента міської ради, який виконує обов'язки, головними цілями цього гастрономічного фестивалю є просування місцевих ресторанів, оливкової олії, що виробляється в муніципалітеті, а також популяризація місцевої гастрономії.

"З кожним роком він все більше стає однією з головних віх гастрономічного календаря в центрі країни", - сказав мер.

У заході візьмуть участь і внесуть свій вклад сім ресторанних закладів Віла-де-Рей, де головними інгредієнтами будуть тріска та оливкова олія.