Виробництво сиру в Борбі - один з основних видів економічної діяльності в цьому муніципалітеті - буде висвітлено на Сирному ярмарку, який триватиме до неділі в селі Алентежу.

"Земля, багата на смаки і традиції, муніципалітет Борба святкує Великдень заходом, присвяченим чудовим регіональним продуктам, особливо сиру", - зазначили в муніципалітеті.

Окрім просування традиційного місцевого сиру, ініціатива, організована муніципалітетом і парафіяльною радою Ріу-де-Мойньос, також має на меті просування інших регіональних продуктів, таких як вино, ковбаси, оливкова олія, хліб, солодощі та ремісничі вироби.

Організатори припускають, що цим заходом вони також мають намір підкреслити "якість і справжність" продукції муніципалітету.

Програма заходу включає музичні розваги, з акцентом на виступи Al Canti у п'ятницю о 22:30, Sangre Ibérico у суботу о 21:30 та Los Chupitos у неділю о 15:30.

За словами організаторів, захід пов'язаний зі святкуванням 10-ї річниці визнання Організацією Об'єднаних Націй з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО) Канте Алентехано нематеріальною культурною спадщиною людства.

На заході також відбудуться вуличні розваги, виступи танцювальних колективів, артистів з Ріо-де-Мойньос та розважальна програма від кількох діджеїв, а також дегустації регіональних продуктів та гастрономії.