على الرغم من وجود انخفاض طفيف في عدد المطاعم النباتية الحصرية في بعض المدن، إلا أن التوافر العام للخيارات النباتية قد زاد بشكل مثير للإعجاب. يعكس هذا الاتجاه الوعي العالمي المتزايد والقبول النباتي

.

يتم تحديد القائمة وفقًا للمعايير التالية من قاعدة بيانات HappyCow العالمية الحصرية:

  • عدد المطاعم النباتية بالكامل داخل وسط المدينة
  • عدد الشركات النباتية بالكامل (بما في ذلك المتاجر والمخابز والمقاهي وفنادق المبيت والإفطار وما إلى ذلك
    • )
  • عدد جميع المطاعم (النباتية، النباتية، الصديقة للخضروات) المدرجة في HappyCow في المدينة
  • كثافة الأعمال النباتية للفرد
  • نمو الأعمال النباتية منذ التقرير الأخير تقييم نوعي من TeamCow، مثل مدى سهولة العثور على خيارات نباتية، ومدى فهم النظام النباتي، ومدى نشاط المجتمع النباتي، من بين
  • عوامل
أخرى.

ركز التقرير على المدن التي أظهرت وعيًا وفهمًا بارزين للحركة النباتية. استهداف المدن التي تضم مجموعة متنوعة من الشركات الملتزمة بتلبية احتياجات رواد المطعم النباتيين وضمان سهولة الوصول إلى الأطعمة النباتية ومنتجات نمط الحياة.

من بين النتائج بالنسبة للمدن الأكثر ملاءمة للنباتيين هي لشبونة، التي زاد تركيزها بسرعة على أسلوب حياة صحي وخالي من القسوة، وظهرت على القائمة لأول مرة. تتصدر هذه المدينة الصاخبة قائمة أعلى كثافة من خيارات الطعام النباتي داخل وسط المدينة، مما يثبت نفسها كواحدة من أكثر المدن التي يمكن الوصول إليها للمأكولات النباتية.

أفضل 10 مدن صديقة للنباتيين 2024 هي:

  • لندن
  • برلين
  • برشلونة
  • أمستردام
  • هامبورغ
  • بورتلاند
  • لوس أنجلوس
  • باريس
  • بانكوك
  • لشبونة

    • حصلت العاصمة البرتغالية على المركز العاشر، مما جعلها أول ظهور لها في القائمة، بسبب وعيها المتزايد بالنباتية. يعمل مشهد الطعام المثير في المدينة على ترسيخ مكانتها كوجهة مثالية للسكان المحليين النباتيين وكذلك المسافرين!

    يضم وسط مدينة لشبونة 37 مطعمًا نباتيًا بالكامل، و 74 شركة نباتية، و 525 شركة صديقة للنباتيين على HappyCow. عندما تكون في العاصمة، تأكد من استكشاف ودعم بعض الأماكن النباتية الطازجة التي ظهرت لأول مرة في عام 2013، مثل Giulietta، المطعم الإيطالي النباتي بالكامل ومطعم البيتزا، Veganapati، الذي يقدم الوجبات السريعة النباتية المختلطة في الهند، وفلورا دوس، مع مجموعة

    مختارة من الحلويات النباتية اللذيذة.

    تقدم المدينة أيضًا مجموعة من الأنشطة لأولئك الذين يبحثون عن المزيد من الأشياء الشاذة للقيام بها، مثل ورشة الطبخ النباتي في سولو، والتسوق النباتي الذي يمكن الوصول إليه في Green Beans، وإمكانية بعض التدليل في Z Vegan Hair Concept، حيث يتم استخدام المنتجات النباتية والخالية من القسوة فقط، أو زيارة مخبز Vegannata، حيث يصنعون Pastel de Nata النباتي البرتغالي التقليدي.

    Author

    A journalist that’s always eager to learn about new things. With a passion for travel, adventure and writing about this diverse world of ours.

    “Wisdom begins in wonder” -  Socrates

    Kate Sreenarong