Esto dio la oportunidad a las bodegas de pequeña producción de distribuir su vino por todo el Algarve. Debido a esto WineCastles alberga una amplia cartera con vinos únicos que son todos exclusivos de distribución Wine Castle en el Algarve.

La mayor parte de la selección de los productores de vino se ha dedicado a los sabores y la producción nacional, sin embargo, en los últimos años ha habido algunas referencias internacionales añadido a la cartera, Francia, Argentina y Alemania.

Portugal y sus archipiélagos poseen un excelente factor para la producción de vino de calidad; debido a sus diferentes terrenos, ofrece una plétora de diversidad dentro de sus regiones, creando más de 304 tipos diferentes de uva. Dão y Douro se encuentran entre algunas de las favoritas de las 14 regiones vinícolas. Sin embargo, vinos de la misma casta y del mismo año pueden tener un sabor muy diferente dependiendo de cómo se haya cultivado la uva, del viaje que emprenda hasta ser finalmente embotellada. Los vinicultores portugueses se superan a sí mismos a la hora de crear procesos de producción individuales.

A uno se le ocurre colocar el vino bajo el mar una vez embotellado, otro opta por etiquetar y encorchar su vino a mano. El objetivo de todos estos vinicultores parece ser el mismo. Utilizar la menor cantidad de productos químicos en su vino y en sus uvas para no alterar los sabores naturales. Aunque esto no siempre es posible debido a la madre naturaleza, siempre se tiene presente.

Hoy en día, Wine Castle está distribuyendo en todo el Algarve y usted los encontrará en ambientes de alta cocina a sus restaurantes favoritos en su ciudad local. Tienen una tienda de vinos situada en Mexelhoeira de Carrgação, donde se basa su distribución. Aquí puede elegir algo para usted y recibirlo en la puerta de su casa.

The Wine Castle Shop ha organizado cursos de sumillería, como el W7, y cada mes organiza una cata de vinos, en la que un enólogo de su cartera visita y presenta su vino a un pequeño grupo. Esta experiencia íntima es una forma maravillosa de conocer a otros aficionados al vino y probar los nuevos y futuros vinos de su productor favorito.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Cliente;

El 9 de diciembre, el Castillo del Vino abrirá sus puertas al público en Mexilhoeira de Carregação y celebrará su cuarta feria anual de vinos de Navidad. Aquí cada persona tendrá la oportunidad de crear su propia experiencia de cata de vinos, no sólo podrá conocer personalmente a los vinicultores y escuchar su recorrido de lo que supone elaborar cada uno de sus vinos y cómo llegan al sabor que proporciona cada botella, sino que también habrá entretenimiento, animador infantil y comida.


Contactos: 282 425 202 / +351 961 386 661 / info@winecastle.eu