המסעדה של הספרדי אנקו אטקסה, שנבחרה פעמיים כשף בר קיימא בעולם, היא הנפגע הראשון בגאלה של המדריך הצרפתי באלגרבה, אך אחרים עשויים להיות מאושרים עד פברואר.


על פי עיתון אקספרסו, ההחלטה לסגור את Eneko Lisboa עטורת הפרסים ב -31 בדצמבר 2023 הגיעה מאתר הנו פש פנהה לונגה, שאתגר את השף הבאסקי אנקו אטקסה לקרוא לפרויקט הגסטרונומי שהותקן בחלל בית הקפה המפורסם אלקנטרה.

המורכב משתי מסעדות, כבר השנה, האזור הבלתי פורמלי יותר, בשם באסק, הפך לחלל אירועים. כעת, אתר הנופש פנהה לונגה התקדם עם ההחלטה לסגור גם את חלל האוכל המשובח באנקו ליסבון

.

באופן זה, פורטוגל מאבדת מסעדה מככבת במהדורה הבאה של מדריך מישלן, המתוכננת לפברואר באלגרבה, בשנה הראשונה בה היא מתפרסמת לפורטוגל, ומפסיקה להיות איברית.

בשנת 2020, המסעדה בראשות השף אנקו אטקסה, שעומדת בדרך כלל בראש אזורמנדי בעל שלושה כוכבי מישלן בביסקאי, חבל הבסקים, זכתה בכוכב מישלן הנחשק והפכה למסעדה השלישית באתר הנופש פנהה לונגה שזכתה בפרס זה. בסינטרה יש במלון מידורי ו- LAB מאת סרגי ארולה, שניהם עם כוכב אחד. בחלל בו התקיימה אלקנטרה מאר, היה זה לוקאס ברנרדס שביצע את תפקידי השף המנ

הל.

הסעודה האחרונה

עם שירות ארוחת צהריים זמין שהוא חידוש שהושם לאחרונה ובארוחת הערב, אנקו ליסבואה תמשיך לפעול עד היום האחרון של השנה. ב- 31 בדצמבר, ללא מסיבה לאחר ארוחת הערב, המסעדה מגישה תפריט מיוחד "עם מנות בהשראת מתכונים מסורתיים לחלוק, שהומצאו מחדש באופן יצירתי לקהל מודרני." ארוחת הערב האחרונה מתחילה בשעה 19:00 בערב, עם האזהרה כי אין "מסיבה אחרי ארוחת הערב", ארוחת הערב עולה 350 אירו לאדם, עם זיווג היין המתאים

.