"Sektor oliwek jest jednym z "klejnotów koronnych" portugalskiej gospodarki. Jest to sektor, który w ciągu ostatnich 20 lat zmodernizował się, zainwestował w technologię, innowacje, wiedzę i znacznie poprawił wydajność", podkreślił urzędnik państwowy.

W rozmowie z agencją Lusa w Beja, po przemówieniu na zakończenie 10. edycji OLIVUM Talks, wydarzenia, podczas którego dyskutowano o ewolucji i przyszłych perspektywach sektora oliwek, minister gospodarki stwierdził, że jest to obszar, który "w znacznym stopniu przyczynia się do krajowego eksportu".

"W ciągu 20 lat udało mu się wzrosnąć 12-krotnie pod względem wielkości i 18-krotnie pod względem wartości", jeśli chodzi o eksport, podkreślił, nawiązując do wniosków z badania, które zostało wcześniej opublikowane na spotkaniu.

Według António Costy Silvy, w 2022 r. "cały przemysł rolno-spożywczy przyczynił się, pod względem eksportu, do 7 300 mln euro".

Minister kontynuował, że jest to "sektor, który również dużo zainwestował, ponad miliard euro rocznie od 2017 r., i ma produkt bardzo wysokiej jakości", ponieważ "95 do 98% oliwy z oliwek produkowanej przez sektor oliwek to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, a zatem jest to produkt najwyższej jakości".

"Jest to sektor, który zaczyna zyskiwać coraz większe uznanie na poziomie międzynarodowym i myślę, że ma wszelkie warunki, aby się rozwijać i przekształcić w jedną z wielkich "kotwic" transformacji portugalskiego rolnictwa i portugalskiej gospodarki", argumentował.

Casa do Azeite powiedział dziś Lusa, że sprzedaż pakowanej oliwy z oliwek w Portugalii spadła o 1% w okresie od stycznia do października w porównaniu z rokiem poprzednim, ale wzrost cen spowodował spadek eksportu o 28% do września.

Według Casa do Azeite, ten spadek eksportu może jeszcze wzrosnąć, "ponieważ wzrost cen jest przenoszony wzdłuż łańcucha wartości".

Zapytany dziś przez Lusa o wysokie ceny oliwy z oliwek na rynku, minister gospodarki przyznał, że "wysokie ceny są powodem do niepokoju".

"Ale te wysokie ceny wynikają z kontr-zbiorów, które miały miejsce w prawie całym basenie Morza Śródziemnego w ubiegłym roku, niedoboru surowców i wzrostu popytu", podkreślił.

Dlatego Costa Silva powiedział, że jest "przekonany", że będzie to "okresowy cykl", z którego "szybko wyjdzie, ponieważ oliwa z oliwek, między innymi, jest korzystna dla zdrowia" i "jest coraz bardziej uznawana za żywność wysokiej jakości".

Inicjatywa w Beja była promowana przez Olivum, stowarzyszenie istniejące od 109 lat i mające siedzibę w tym mieście Alentejo, uważające się za "największe portugalskie stowarzyszenie" w sektorze, ze 130 zrzeszonymi grupami (odpowiadającymi 300 gospodarstwom) i 18 młynami, w sumie ponad 49 tysięcy hektarów eksploracji rolniczej w kraju.