Здесь представлены самые разнообразные блюда: ризотто с выдержанным пармезаном, фриттата с креветками и укропом, кисло-сладкие слип-соле, миндальный торт и многое другое.

В книге более 130 рецептов, им легко следовать, и вы можете почувствовать вкус блюд на страницах.

Рассел Норман - ведущий лондонский ресторатор. Его книга "Польпо: Венецианская поваренная книга" получила широкое признание.

Это гораздо больше, чем кулинарная книга. Полная архитектурных жемчужин, истории и красок, приготовьтесь влюбиться в Венецию.

Эта книга прекрасна, а фотографии великолепны. Чувствуется, что это очень личное путешествие, в которое отправился автор.

Приготовьтесь насладиться колоритом и традициями этого региона.

Она станет отличным подарком для себя или друга!