Здесь представлены самые разнообразные блюда: ризотто с выдержанным пармезаном, фриттата с креветками и укропом, кисло-сладкие слип-соле, миндальный торт и многое другое.
В книге более 130 рецептов, им легко следовать, и вы можете почувствовать вкус блюд на страницах.
Рассел Норман - ведущий лондонский ресторатор. Его книга "Польпо: Венецианская поваренная книга" получила широкое признание.
Это гораздо больше, чем кулинарная книга. Полная архитектурных жемчужин, истории и красок, приготовьтесь влюбиться в Венецию.
Эта книга прекрасна, а фотографии великолепны. Чувствуется, что это очень личное путешествие, в которое отправился автор.
Приготовьтесь насладиться колоритом и традициями этого региона.
Она станет отличным подарком для себя или друга!