Han har blivit ett globalt fenomen med 4,7 miljoner följare på Instagram och har dessutom tilldelats en MBE för sina insatser för att få oss att röra på oss under nedstängningen.

Wicks har kanaliserat sin visdom i sin senaste bok, Feel Good In 15, med en mängd snabba recept, 15-minuters träningspass och mycket mer.

En kvart kanske inte verkar så mycket, men han är övertygad om att det är tillräckligt med tid för att förändra ditt liv.

"I den värld vi lever i nu, där tiden är så knapp och människor är så upptagna och hektiska med hur vi lever, är 15 minuter en hanterbar tid för att göra en sak produktivt, vilket kan vara allt från att göra ett snabbt litet träningspass, göra lite meditation, göra lite dagbok, eller ens ringa upp en familjevän och ha ett samtal medan du går på en promenad."

Det här är vad Wicks kallar "dagliga vinster" och han säger att de kan vara "en katalysator för mer förändring".

Cacio e pepe bönor 'n' grönt

Ingredienser:

(För 2 personer)

1 msk extra jungfruolivolja

1 schalottenlök, finhackad

4 vitlöksklyftor, rivna eller finhackade

400 g burk smörbönor

En halv msk nymalen svartpeppar

40 g parmesan, fint riven, plus extra till servering

1 msk rödvinsvinäger

150 g broccoli med mör stjälk

100 g grönkål

Tillagning:

1. Sätt på vattenkokaren.

2. Hetta upp oljan i en djup stekpanna och fräs schalottenlöken i två till tre minuter tills den mjuknat, rör om regelbundet. Tillsätt vitlöken och fräs i en minut tills den doftar, häll sedan i burken med smörbönor tillsammans med eventuell vätska från burken. Låt sjuda, tillsätt peppar, parmesan och rödvinsvinäger. Spara inte på pepparn - den är huvudsmaken och du vill att den ska vara nästan kryddig.

3. Häll det kokande vattnet i en kastrull och koka broccolin och grönkålen i två till tre minuter tills de är mjuka. Låt rinna av, krydda väl och ställ åt sidan.

4. Servera bönorna i två skålar, toppade med broccoli och grönkål samt lite extra parmesan.

Kredituppgifter: PA; Författare: PA;

Sotad kyckling med salladslök

Ingredienser:

(För 4 personer)

1 msk vegetabilisk olja

640 g minifiléer av kyckling

40 g majsmjöl

5 msk ostronsås

4 msk sojasås

2 msk honung

2 buntar salladslök, finskivad

4 vitlöksklyftor, rivna

Tumstor bit färsk ingefära, skalad och riven

200-400 ml vatten

Saft av 1-2 limefrukter, plus klyftor att servera

Tillvägagångssätt:

1. Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wok och stek kycklingen på hög värme i tre till fyra minuter så att den får fin gyllene färg.

2. Vispa ihop majsmjöl, ostronsås, sojasås och honung i en liten skål medan kycklingen steks. Ställ åt sidan.

3. Strö över det mesta av salladslöken, spara lite till garnering, tillsammans med vitlök och ingefära och stek i en minut tills det doftar.

4. Häll i majsstärkelse-sojablandningen och täck kyckling och grönsaker, tillsätt sedan vattnet, koka upp och låt det hela bubbla och bli tjockt och glansigt.

5. Smaka av med limejuice. Servera med ris och limeklyftor och strö över resten av salladslöken.

Credits: PA; Författare: PA;

Smulpaj med plommon på spishäll

Ingredienser:

(För 2 personer)

300 g plommon (ca 4 st), utan kärnor

1 msk plus 20 g demerarasocker

1/2 tsk vaniljextrakt

30 g saltat smör

30 g hasselnötter, grovt hackade

40 g havregryn för gröt

20 g vanligt mjöl

1 tsk kanel, mald

Tillvägagångssätt:

1. Tillsätt plommon, en matsked socker och vaniljextrakt i en liten kastrull med två matskedar vatten. Koka på hög värme med locket på i fem minuter, ta sedan av locket och sänk värmen och koka i ytterligare två till tre minuter tills frukten är mjuk.

2. Tillsätt resterande demerarasocker, smör, hasselnötter, havregryn, mjöl och kanel i en stekpanna och stek under omrörning tills det är gyllene och krispigt, ca 10 minuter.

3. Fördela frukten i två skålar och strö över smulblandningen vid servering.

Credits: PA; Författare: PA;

Feel Good In 15 av Joe Wicks är utgiven av HQ. Fotografier av David Loftus. Tillgänglig nu