I ett meddelande till Lusa betonar kommunen att detta är ett evenemang "för marknadsföring och kommersialisering av Queijo Serra da Estrela DOP (skyddad ursprungsbeteckning), "ett av underverken i portugisisk gastronomi", och andra produkter från Serra da Estrela.

Initiativet äger rum på den kommunala marknaden i staden.

Kommunen uppger att under två dagar kommer "herdar, producenter och mejerier i Queijo Serra da Estrela att samlas i ett evenemang där det inte kommer att råda någon brist på gastronomi, massor av smak och underhållning".

Målet är att "värdesätta och sammanföra hela produktionskedjan för denna endogena produkt, som är av största betydelse för kommunen Gouveia".

Marknaden kommer att ha utrymmen för provsmakning och försäljning av ost, öppna för deltagande av alla producenter av Serra da Estrela-ost och andra endogena produkter.

Registrering för deltagande i tävlingen är öppen fram till den 11 mars.