Belediye, Lusa ajansına gönderilen bir notta, bunun “Portekiz gastronomisinin harikalarından biri” olan Queijo Serra da Estrela DOP'un (Korumalı Menşe Tanımı) ve Serra da Estre la'nın diğer ürünlerinin tanıtımı ve ticarileştirilmesi için bir etkinlik olduğunu vurguluyor.

Girişim şehrin Belediye Pazarında gerçekleşiyor.

Belediye, iki gün boyunca “Queijo Serra da Estrela'nın çobanları, üreticileri ve mandıralarının gastronomi, bol lezzet ve eğlence sıkıntısı olmayacağı bir etkinlikte bir araya geleceğini” belirtiyor.

i

Amaç, “Gouveia belediyesi için birincil öneme sahip olan bu içsel ürünün tüm üretim zincirine değer vermek ve bir araya getirmektir”.


Pazar, tüm Serra da Estrela Peyniri üreticilerinin ve diğer endojen ürünlerin katılımına açık peynir tadımı ve satışı için alanlara sahip olacak.

Yarışmaya katılım kayıtları 11 Mart'a kadar açıktır.