气候变化已日益成为世界各国领导人关注的最大话题之一,但德国是少数几个正在大踏步前进的国家之一,以确保可持续性只是理所当然的。

汉堡、不来梅和不来梅港都在成为可持续发展城市的道路上,有大量的自行车道和世界上最好的公共交通连接。没有比这更好的环境友好型城市度假选择了。

美丽的不来梅港

我的旅行从乘坐电动梅赛德斯-奔驰EQV从汉堡机场到不来梅港开始,这是一个小型但充满乐趣的可持续城市,位于厄尔巴河旁边。

不来梅港是大西洋帆船城酒店的所在地,这是一家完全的 "环保酒店",它以通过严格的食物浪费规则来降低碳足迹为荣,所有的食物浪费都要每天称重,以使酒店能够持续监测和限制损失。

这家拥有120间客房的酒店还在其屋顶上有一组蜂箱,里面有24万只蜜蜂,收集的蜂蜜被用于酒店。

位于酒店内的斯特罗姆餐厅也提供大量的可持续膳食,并尽可能在当地采购。

紧挨着酒店的是不来梅港东经8°气候馆(Klimahaus Bremerhaven 8° Ost),这是一个互动式博物馆,它将游客带入一个沿第八经度的世界之旅,近距离体验每个国家的气候区,从冰冷的南极洲到潮湿的喀麦隆。

克里马豪斯还拥有大量的每种气候下的原生动物,从蛇、昆虫到电鳗,在导游的带领下可以近距离观察这些动物。

具有社会进取心的不来梅

乘电车到不来梅后,我们参观了一个Gemüsewerft,这是一个城市园艺项目和啤酒花园,位于一个被建筑项目包围的旧卡车停车场上。

这家社会非营利公司的真正独特之处在于其员工。该花园雇用了患有精神疾病以及精神和情感障碍的人,与他们自己的员工一起工作,并让他们在企业中担任面向客户的关键角色。

有些人已经在这里工作了15年,有些人只是呆了几个月,然后就去了其他社会护理机构。

该公司认为自己更像是食品教育的 "旗舰 "商店,因为他们太小,无法为整个社区提供食品。

然而,他们确实为一些当地餐馆提供新鲜产品--包括卡诺瓦不莱梅,这是一家位于市中心的高端餐厅,其经营的主要原则是区域性、可持续、季节性和对环境公平。

不来梅的自行车道比其他大多数德国城镇都要多,城市边界由绿色公园组成,有各种自行车道,而不是实体墙。

环境健康的汉堡

乘坐40分钟的火车,我们来到汉堡,根据他们的官方旅游网站,汉堡是世界十大最环保的城市之一,也是2021年美国年度绿色城市设计奖的得主。

这座拥有180万人口的城市充斥着各种活动,从有向导的历史步行之旅,到在每个角落的酒吧和餐馆闲逛。

汉堡的独特之处在于它的 "城市海岸";巨大的易北河贯穿其中,甚至还有一些小型的沙滩点缀其间。

汉堡市内有哈芬城,这是欧洲最大的城市发展项目,位于前海港区。Elbphilharmonie是一个巨大的景点,这个宏伟的音乐厅经过专业设计,无论你坐在哪里,声音都会产生完全一样的共鸣。

我们在汉堡的最后两晚是在拉斐尔酒店(Raphael Hotel Wälderhaus)度过的,这是另一个以可持续性为重点的企业。

Wälderhaus建筑完全由实木制成,包括Raphael Hotel Wälderhaus和科学中心Wald,这是一个专门讨论木材和气候变化问题的小型博物馆。

该博物馆可通过酒店大堂进入,并有各种互动环节,让人们在学习气候知识的同时探索生态环境系统。

瓦尔德科学中心唯一的缺点是,所有的书面评论都是用德语。不过,周围有很多工作人员会很乐意翻译并提供完整的导游服务。

在汉堡市中心,可以选择在阿尔斯特湖上进行可持续的乘船游览,包括在Solarschiff Alstersonne号上进行一小时的游览,这是一艘自2000年开始使用的完全由太阳能驱动的船只。

乘船游览时,你将穿过汉堡河,并伴随着解说词,详细介绍这个城市的历史和建筑。

汉堡以其红灯区Reeperbahn而闻名,但坐落在 "罪恶一英里 "内的是一家可持续发展的小型街头服装店Bidges and Sons,有一家素食餐厅和屋顶露台。

它是由马库斯和安迪两兄弟于2013年创立的。所有产品都是在公平的条件下独家制造的,没有任何材料含有动物成分。

德国是欧洲领先的可持续发展国家之一,在不来梅、不来梅港和汉堡,你可以保证有一个有趣、繁忙和环保的旅行。